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잣가루를 만든다. 10 팬에 기름을 아주 살짝 두른 후 키친타월로 닦아낸 뒤 반죽을 떠서 올려 지름 8㎝ 정도로 밀전병을 얇게 부친다. 11 구절판 또는 접시의 가운데 잣가루를 조금씩 올려가며 밀전병을 포개 올리고 나머지 재료는 색을 맞추어 돌려...

7. 호박과 오이를 제외하고 나머지는 볶으면서 소금 간을 한다. 8. 밀전병을 만든다. 9. 해동된 연꽃을 편 다음 구절판 재료를 색스럽게 돌리고 밀전병과 겨자소스를 곁들여 낸다. <홍승스님의 tip> - 더덕은 생으로 먹는다. - 밀전병 위에 얇게 썬 연근을...

불고기 양념으로 조물 거려 두었다가 볶아주세요.. 어느정도 완성이되면 접시에 셋팅하시고.. 부쳐두었던 밀전병을 가운데 두시면.. 구절판 완성이랍니다... 집에 있는 채소로도 얼마든지 멋진요리를 만들수 있는 구절판.. 주말...엄마의 사랑이 느껴지는...

구절판에 사랑을 싣고~! 무초절임Vs 밀전병 구절판 저는 고마운 분들께 음식 선물을 잘합니다. 그중에 빠지지 않는 단골 메뉴가 구절판입니다. 물론 시간과 정성이 많이 들어가지만 받으시는분들께서 한결같이 좋아하시는 모습을 보면 저또한 피곤함을...