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정성으로 준비하는 구절판과 밀쌈 2011.12.16해당카페글 미리보기
이어서 오늘은 구절판이에요~ 구절판 재료 밀전병 재료: 밀가루 강력분이나 중력분1컵, 소금약간, 물1컵, 식용유약간 8가지재료...두개 만들고 조금 남을 양이에요~ 다른재료는 흔히 구할수 있는 재료인데 석이버섯 파는곳 찾기가 쉽지 않은데 못구하시면...
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<별명의 달인> 지난 연말에 쓴 단편입니다. 지금 어느 문예지 겨울호에 실려 있습니다. 2011.01.14해당카페글 미리보기
묵 파는 데 있을까요? 그가 물었다. 묵, 이요? 순경의 작은 머리통이 그는 왠지 자꾸 안쓰럽게 느껴졌다. 도토리묵이요. 그걸 잘 먹어서 묵거사라면서요. 말을 안 해서 묵거사죠. 그 사람은 먹지도 않아요. 먹지 않는다뇨? 아무것도 먹지 않고 살아요...
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이것이 알고 싶어요.(요리방) 2008.03.04해당카페글 미리보기
싶어여! 구절판 가르켜 주세요! 소금의 맛이 다다른건지?? 변비땜에 우유먹이기가 겁나요 소보로 혹시 휘핑크림으로 아이스크림 만드는법 아시는분!! 월남 쌀국수 만드는 법을 아세요? 삭힌고추가 뭔가요? cooker란 표현은 요리도구라는 뜻 야참 추천해...
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사진없는 방문기에요^^; 2006.02.07해당카페글 미리보기
괜찮았음 구절판: 소문대로 밀전병이 너무 말라서 낭패 다금바리: 조금만 더 차가웠으면 괜찮을텐데요..아쉬운 맛 소라: 평범함 훈제연어: 괜찮은데, 오늘따라 리필이 잘 안됐음 칵테일새우: 평범함 해물떡볶이: 제입맛엔 달았어요. 황도: 평범할수밖에...
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ㅡ우리나라의 전통음식ㅡ 2013.06.26해당카페글 미리보기
7. 구절판틀의 가운데에 밀전병을 담고 준비한 8가지를 둘러담는다. 육개장 쇠고기를 삶아서 알맞게 뜯어 갖은 양념을 하여 얼큰하도록 맵게 끓인 국으로 삼복 시식의 하나. 육개탕(肉芥湯)이라고도 한다. 최남선의 《조선상식문답》에서는 육개장을...