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추천맛집(돈돼지)가 구정을 준비한다. 한우1등급++꽃등심으로 다져서 동그랑전을 부치고, 삼적을 만들었다. 한우1등급++ 치마살로 탕국을 만들고, 꼬치를 만들었다. 조상님께 올리는 차례상 음식이다. 평택 합정동 031 657 8253.

명절때 내어놓을 별미 김치도 여유있게 담가놓는것이 좋습니다. 손님이나 가족수에 따라 먹는 양을 조절해서 음식을 만들고 같은 음식을 매끼 내어놓는것보다는 남은 채소나 고기로 칼칼한 전골요리를 준비하거나 깔끔한 면요리를 만들어 내어놓으시면...

구정음식 절대 빠질수없는 떡국 이예요.. 떡국은 굴이나 전복,소고기등을 넣고 만들어먹음 되는데요.. 어떤재료를 넣느냐에 따라 이름도 달라지는거 같아요.. 오늘은 굴넣고 끓여서 굴떡국..ㅋ . . 재료는 떡국떡만 있음 되니까 레시피는 따로 안올리고...

오늘 아침 구정 치례상을 준비 하며 부모님 아버님 어머님 생각에 정말 죄송한 마음이 들어서 가슴이 아프다 이제는 나의 시대을 지나면 제사을 지내지 않은 사람들이 많을것 같다 차례상도 간소하게 변화 하지만 나는 아직 간소하게 지낼 생각이 없다...