cafe

수삼을 증기로 쪄서 익힌 후 말리면 ‘홍삼’, 수삼을 구증구포(아홉 번 찌고 말리는 과정) 과정으로 제조하면 ‘흑삼’입니다. 구증구포 제조법 흑삼은 인삼을 110~150도에서 특수 증삼기를 통해 온도와 압력을 조절하여 9회까지 증숙과 건조를 반복해...

것이다. 또한 전통 수제차라고 불리는 차들의 포장 용기에도 구증구포라는 단어는 쉽게 찾을 수 있다. 구증구포는 원래 한약 제조법으로 한방에서는 포제법이라고도 부른다. 이 제조법은 당나라 때 ‘산수본초’와 ‘식료본초’란 책에서 처음으로 거론...

예방건강학적으로 좀더 나은 좀더 좋은 제품만을 찾는데 노력하고 있습니다 이로써 저의 회사에서 이번에도 홍삼류인 구증구포제조법을 3년을 연구하신 분의 제품을 공급하게 되습니다 현재 이제품은 정관장의 승인은 받았고 순수 국내산이며 흑삼의...

본초경』에 처음 등장한 이후 약재를 조제할 때 쓰여져 왔다. 그 뒤 구증구포란 말은 한방에서 한약을 제조할 때의 과정으로 굳어졌다. 그런데 이 구증구포란 말이 우리 덖음차 제조법에 심심찮게 등장한 것은 최근의 일이었다. 차 애호가들 사이에...