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구첩밥상으로 몸보신 하세요 2003.08.10해당카페글 미리보기
.. 조선시대 구첩밥상입니다 아름다운님들 덥죠? 무더위에 몸보신 좀 하세요 오늘 몸보신할텐데 무슨말이냐구요? 이런밥상은 먹기가 쉽지는않아요. 저는 이런밥상을 보면 머리가 어지러우면서 궁녀들이 먹여주던 기억이 가물가물,,,ㅎㅎㅎ 땀을 많이...
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우석오빠 구첩밥상🙈🙈 2019.08.12해당카페글 미리보기
우석오빠 가서 편의점 절대 가지말고 따뜻한 밥 먹구와용!!! (참고로 우리집 오면은 구첩밥상으로 차려드릴게요 ㅎㅎ) 예능 잘 찍고 와용❤️❤️
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[산지니/신간] 탐식 기행, 소울푸드를 만나다 2023.10.18해당카페글 미리보기
수록했다. 흑돼지구이도 조연으로 만드는 지리산의 봄나물, 기장의 아낙들이 직접 기르고 뜯은 푸새와 남새로 차려낸 구첩밥상, 가난한 시절의 소중하고 고마운 음식 밀양 보리밥, 해풍을 맞아 맛이 더욱 달고 순한 기장 쪽파 등 웅크렸던 몸과 마음을...
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절밥이 들밥으로 차려지니 구첩반상 진수성찬 2007.04.23해당카페글 미리보기
지어 점심을 먹고 있는 사람들, 절밥 맛에 들밥 맛을 더하니 구첩반상 진수성찬입니다. ⓒ 임윤수 ▲ 일상생활에 고단했던 마음...보탑사를 찾은 사람들에게 차려지는 또 하나의 행복 밥상은 바로 250여 종의 꽃입니다. ⓒ 임윤수 아름다운 사람들, 조금...
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시인 최원준의 부산탐식프로젝트 <10> 푸새 남새 구첩반상 2016.04.01해당카페글 미리보기
가득한 구첩반상 '봄나물 한상'을 차린다. 향긋한 쑥국에 구수한 냉이된장국, 깊은 풍미의 취나물 된장무침과 알싸한 달래무침, 들큰한 봄동김치와 흙내 가득한 정구지 겉절이, 쌉쌀한 머위 쌈에 식감 좋은 원추리 숙채, 어린 톳과 서실 등 봄 해초무침...
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조선시대, 엄청난 쌀에 대한 탐식 2024.03.10해당카페글 미리보기
생각에서 나왔다. 19세기 이후 조선의 밥상 차림으로 자리를 잡았던 3․5․7․9첩 밥상차림도 유학의 예법에서 개발된 것이다...컸다. 그림 5 『시의전서․음식방문』 반상식도1 -구첩반상 (바깥 아래에서 왼쪽으로 : 반, 젓갈, 자반, 전유어, 숙육, 김치...
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이번 답사의 점심은 시의전서 전통음식을 재현한 사벌밥상 2014.10.24해당카페글 미리보기
반상, 구첩반상, 술상, 입맷상 등의 원령을 찾을 수 있다. 식헤와 감주의 차이점 그리고 비빔밥의 용어가 문헌상 처음으로 등장한 것이 바로 시의전서다. 임금님이 드시는 감식인 입맷상도 볼 수 있구요. 어지러울 골(滑), 묻을 동(董), 즉 비빔밥은...
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어릴 때 보고 자란 만화에도 매력적이고 인상적인 중년 캐릭터들이 많았는데.twt 2023.10.07해당카페글 미리보기
쏠리고 독자도 다양한 취향을 깊게 파고들 여지가 없음. — (*´·д·)훠궈걸 마라월드 (@D01TE) October 6, 2023 구첩반상에서 한 가지 음식만 편식하는 건 그럴 수 있음 하지만 밥상 엎고 굴비만 매달아 자린고비로 “만드는” 건 다른 얘기임 다양한...
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100만원 짜리 밥상 2009.11.26해당카페글 미리보기
짜리 밥상※ 산수유 소스를 곁들인 연한 안심과 연어를 구워 만든 요리 여러분들 다 아시는 대나무 죽순밥 젠사이, 아구간과 등심으로 말아 구어 만든 일식 니모노, 샥스핀과 단호박으로 만든 만두요리(일식) 젤리 속에 인삼을 넣어 만든 인삼젤리, 식후...