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구포 국수를 만든 사람들-곽씨 3대 국수 공장 이야기 1 2019.11.23해당카페글 미리보기
그래서 구포 국수의 애칭이 ‘쫄깃 국수’인가 보다. 2평 크기의 반죽 통에서 잘 이겨진 반죽은 교반기(攪拌機)를 거쳐 컨베이어...쌍롤러 한 쌍이 두 덩이의 반죽을 맞물려 붙이고, 6개의 롤러에 저마다 부착된 핸들로 반죽의 강도를 조절하면 우동과...
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4월 첫주 식자재 2023.03.28해당카페글 미리보기
오이 소면무침 시래기된장국 버섯두루치기 감자볶음 상추 깻잎 재료 콩나물3봉, 다시멸치, 두부2모 앞다리살 3kg, 당근, 양배추1개, 양파 대파 딸기&방울토마토 2키로, 연두부3개, 아몬드300g, 파인애플1개 쑥1키로, 된장, 쌀뜨물, 대파, 두부2모 들깨...
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손으로 만든 옛날국수를 소개합니다 2012.06.20해당카페글 미리보기
이 국수는 상온에서 2년까지 보관이 가능합니다!!! <상품정보> 선택1.소면 1박스 3kg (500g x 6개) 선택2.중면 1박스 3kg (500g x 6개) 선택3.소면+중면 3kg (500g x 6개) 가격 국수 1박스 24,600 x 배송비 2,500 = 27,100원 (배송비는 수량에 상관 없이...
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2014년 9월 후원입니다. 2014.10.12해당카페글 미리보기
빵 6개/ 동천홍(압구정)-짜장 4상자/ 9699(차량번호)님-족발,보쌈*2상자/ 1015(차량번호)님-송편, 떡, 토마토, 수박, 포도, 바나나, 참외, 배, 사과*10상자/ 유영진님-햇바삭 김 1상자/ 이형자님(법무사 참좋은사무소)-잡화 4상자/ 피은자님-쌀 20KG*1포...
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송 정 집. 2014.10.18해당카페글 미리보기
승부하는 구포촌국수의 맛을 내라고 하는 게 무리겠지요. '스지김치찌개국수'는 아주 좋았습니다. 얼큰해서 마음에 들더군요. 김치찌개에 국수를 만 것인데, 면과 잘 어울렸습니다. 해장에 좋겠습니다. 다양한 면 요리의 시도, 계속해 주십시오. 이 때쯤...
