카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
장 담그기 (물:소금 황금비율 #메주로 된장 담그기전 국간장 만드는법 )#125 2024.05.13해당카페글 미리보기
오늘은 된장을 만들기위해 장 담그기를 할 건데요. 된장이 완성 될려면 시간이 오래 걸려서 우선 장 담그기부터 올립니다. 재료 메주 2장(3kg), 소금 2kg, 대추, 건고추, 숯 *물:소금 황금비율은 3:1아니면 4:1인데요. 저는 짠게 싫어서 4:1로 했구요. 장...
-
소고기국 쇠고기무국 만들기 만드는법 맛있게~~ 2024.09.27해당카페글 미리보기
대파: 2대 다시마: 1쪽 마늘: 2쪽 참기름: 2큰술 국간장: 2큰술 멸치액젓: 1큰술 소금: 1/2 작은술 후추: 약간 물: 2.5L 만드는 법 무는 껍질을 벗기고 3cm 두께로 깍둑썰기하고, 대파는 송송 썰어 준비합니다. wtable.co.kr 무 깍둑썰기 냄비에 참기름을...
-
감자수제비 만드는법 쫄깃한 수제비 반죽만들기 수제비 반죽 숙성 보관 2024.09.28해당카페글 미리보기
덜 붙고 윤기가 납니다. 감자수제비 끓이기 재료: 멸치 다시마 육수 감자, 호박, 양파 등 좋아하는 채소 다진 마늘, 국간장, 소금 만드는 법: 멸치 다시마 육수를 끓입니다. 숙성시킨 반죽을 적당한 크기로 떼어 끓는 육수에 넣어줍니다. 좋아하는 채소를...
-
말린 호박나물볶음 만드는법 정월대보름 나물 건호박나물 2024.09.26해당카페글 미리보기
100g 물: 충분한 양 들기름: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 간장: 1큰술 국간장: 1/2큰술 소금: 약간 통깨: 약간 참기름: 약간 만드는 법 말린 호박 불리기: 말린 호박을 찬물에 충분히 불려줍니다. 호박의 종류와 두께에 따라 불리는 시간이 다르므로, 부드러워...
-
마약계란장 레시피 초간단 계란요리 계란장조림 만드는법 2024.09.26해당카페글 미리보기
장조림 만드는법 1. 서론 안녕하세요 여러분! 오늘은 제가 요즘 제 집에서 가장 인기 있는 메뉴, 바로 "계란장"과 "초간단 계란장조림" 레시피를 소개하려고 합니다. 둘 다 만들기가 정말 간단하면서도 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 최고의 밑반찬입니다...