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국간장 양조간장 진간장 차이점 간단하게 알아 봐요! 2024.10.24해당카페글 미리보기
국간장, 양조간장, 진간장:傻傻分不清楚? 간장은 한국인의 식탁에서 없어서는 안 될 필수 조미료입니다. 하지만 국간장, 양조간장, 진간장이라는 세 가지 종류의 간장이 있어서 어떤 것을 사용해야 할지 헷갈리는 경우가 많습니다. 오늘은 이 세 가지...
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양조간장 진간장 차이, 샘표 진간장 양조간장 금F3 701 501로 비교 2024.02.21해당카페글 미리보기
꼼꼼히 읽어 보시면 완벽하게 마스터하실 거예요. 샘표 국간장입니다. 표기된 식품 유형을 보면 이 제품도 혼합간장이에요...이 상품은 T.N 지수 1.2이고 양조 20%, 산분해 간장 80%로 혼합되어 있습니다. 나물이나 국 요리에 적당하게 만든...
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(김기준) 간장 2024.11.25해당카페글 미리보기
간장 김기준 간장 한국인 식탁에 절대 빠질 수 없는 녀석 양조간장 진간장 국간장 맛간장 향신간장 전용간장 녀석 참 같은 간장이지만 다양하게 있다. 적절히 사용하면 더욱 맛있게 해주는 녀석 과하면 음식은 물이라는 중화재 없이는 입에 넣지도 못 하는...
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김치솥밥 레시피 이혜정 간장양념장 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
재료: 오이 1개 (채 썰어 소금에 절임), 냉동 새우 100g (청주 넣고 데침), 다진 마늘, 참기름, 다시마 육수 양념장: 양조간장, 국간장, 육수, 참기름, 다진 청·홍고추, 다진 마늘, 통깨 만드는 법 김치 준비: 김치는 속을 털어내고 송송 썰어 다진 마늘...
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양조간장 진간장 국간장 어떻게 다른가요 기사 2023.08.22해당카페글 미리보기
양조간장·진간장·국간장… 어떻게 다른가요 기사 한식은 단품 요리보다는 다양한 반찬 메뉴로 구성되는 한 상이 일반적이다. 밥 외에 국, 나물, 조림, 볶음, 찜, 장아찌 등을 들 수 있다. 많은 반찬에는 간을 맞추기 위해 여러 조미료가 들어간다. 양조...
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진간장이랑 양조간장 따로 구비해야해? 2023.08.13해당카페글 미리보기
글 등록 전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 먹고싶던 요리 레시피를 보는데 꼭 진간장을 써야한대서 집에 양조밖에 없는데ㅠㅋㅋ 요알못이라 따로 진간장을 사야하는건가 싶어서ㅎㅎ 지금끼지 양조랑 국간장만 썼는데 ㅋㅋ 뭐가 다른거야?? ㅎㅎ
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간장 2024.11.17해당카페글 미리보기
진한 색과 깊은 맛이 나며 볶은 참깨향, 구운 감자향 등 묵직한 향을 지니고 있습니다. 열을 가하면 향과 맛이 변하는 양조간장과 달리 진간장은 열을 가해도 향이 쉽게 사라지지 않기 때문에 볶음, 조림, 찜 요리에 사용하면 좋습니다. 국간장 콩알 하나...
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