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양조간장 진간장 국간장 어떻게 다른가요 기사 2023.08.22해당카페글 미리보기
양조간장·진간장·국간장… 어떻게 다른가요 기사 한식은 단품 요리보다는 다양한 반찬 메뉴로 구성되는 한 상이 일반적이다. 밥 외에 국, 나물, 조림, 볶음, 찜, 장아찌 등을 들 수 있다. 많은 반찬에는 간을 맞추기 위해 여러 조미료가 들어간다. 양조...
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국간장, 맛간장 쓰임새 2023.12.28해당카페글 미리보기
아래와 같이 <맛간장>이란거에 비벼서 먹었더니 진짜 맛있네요. 참고로 장에는 <국간장, 맛간장, 진간장>이 있습니다. 국간장이 가장 연하고 그다음 맛간장, 진간장 순인듯 합니다. 맛간장에 이곳 회원분이 판매하시는 믿을수 있는 국산 참기름을 넣어서...
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