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약선,길을묻다02-김행란(2010년3월26일오후4시/국립농업과학원 농식품자원부) 2010.03.12해당카페글 미리보기
되었으리라 생각됩니다. 2월에 이어 3월에도 <약선,길을묻다> 강좌를 엽니다. 이번에는 농촌진흥청 산하 기관인 <국립농업과학원> 농식품자원부에 근무하고 있는 김행란 전통한식과장님을 모시고 한식 세계화 관련 강의를 듣고자 합니다. 김행란 과장님은...
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‘술이솟는 샘 술샘마을 육성사업’, 국립농업과학원 농식품자원부와 업무협약 체결 2015.08.26해당카페글 미리보기
‘술이솟는 샘 술샘마을 육성사업’, 국립농업과학원 농식품자원부와 업무협약 체결 일시 : 2015.08.26. 11:30 장소 :영월군청 상황실 대상 : 영월군과 농촌진흥청 산하 국립농업과학원 농식품자원부 목적 : 왕실 제례주를 비롯한 전통주 복원 경과 : 농림...
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[경기]국립농업과학원 농식품자원부 전통한식과 계약직 2010.03.11해당카페글 미리보기
기본정보 회사명 국립농업과학원 농식품자원부 전통한식과 계약직 담당자 이진영 전화번호 031-299-0487 팩스번호 -- 이메일 XX@XX 홈페이지 http:// 주소 - 모집분야 기타 : 10개월 계약(추후 연장/조정 가능), 인턴(수련), 인턴(수련) 모집...
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삶은 마늘 2024.07.23해당카페글 미리보기
연구결과도 발표됐다. 이런 가운데 마늘 속 S-알리시테인이 삶을 때 더욱 많이 생성되는 것으로 나타났다. 국립농업과학원 농식품자원부 황인국 연구팀은 생마늘의 조리방법에 따라 S-알리시스테인 함량이 어떻게 달라지는지 실험했다 연구팀은 생마늘...