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아욱국 끓이는법 이혜정 된장아욱국 아욱 손질법 2024.08.25해당카페글 미리보기
길이로 썰어줍니다. 이혜정 셰프의 된장 아욱국 레시피 재료: 아욱 300g 멸치육수 5컵 국간장 1작은술 홍합살 30g 생새우 50g...된장 3큰술 청주 반 큰술 만드는 법: 손질한 아욱을 국간장에 무칩니다. 냄비에 멸치육수를 넣고 된장을 체로 풀어 끓입니다...
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아욱국끓이는법 아욱된장국 아욱 요리 손질 2024.08.24해당카페글 미리보기
크기로 잘라줍니다. 잎 손질: 잎은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다. 2. 육수 만들기 멸치 육수: 멸치, 다시마, 무 등을 넣고 팔팔 끓여 육수를 우려냅니다. 다시팩: 간편하게 다시팩을 활용하여 육수를 만들 수 있습니다. 3. 아욱국...
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주꾸미찜 만드는법 양재중 임연수미역국 레시피 주꾸미손질 2024.08.24해당카페글 미리보기
국간장, 멸치액젓을 넣어 간을 하고 끓으면 임연수 살을 넣어 5분 정도 끓여 완성합니다. 주꾸미 손질 주꾸미는 싱싱한 것을 선택하고, 몸통에 빨판이 붙어 있고 다리가 움직이는 것을 고릅니다. 흐르는 물에 여러 번 깨끗하게 씻어 내장을 제거합니다...
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아욱국 끓이는법 건새우 아욱국 아욱된장국 만드는법 아욱 손질 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
알려드릴게요. 아욱 손질 방법 잎과 줄기 분리: 아욱 잎과 줄기를 분리합니다. 잎은 깨끗하게 씻고, 줄기는 섬유질을 제거하기...찬물에 헹궈 열기를 식히고 아삭한 식감을 살립니다. 건새우 아욱국 끓이는 법 재료 준비: 아욱, 건새우, 다시마, 멸치...
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아욱국 끓이는법 건새우 아욱된장국 끓이는법 손질 2024.08.24해당카페글 미리보기
아욱국 끓이는 법 (건새우 아욱된장국) 재료: 아욱: 1/2단 건새우: 30g 된장: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 대파: 1/2대 홍고추: 1개 (선택) 육수: 1.2L (멸치 다시마 육수 추천) 만드는 법: 아욱 손질: 아욱 잎과 줄기를 분리하여 잎은 먹기 좋게 썰고, 줄기는...