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만들수가 있으며 김치등에 사용하면 김치가 무르지 않으며 국물까지 버릴게 없이 맛이 있답니다 다래,오디를 발효하여 만든 만능...고추가루와재판이라도 하려나~~ㅎㅎ 깍두기 맛있게 담는법 잘 보셨나요 주말에 도전해보세요^^ 국물까지 넘 맛이 있답니다...

1대) 넣어 버무리고, 실온에서 하루 익힌 다음 냉장보관하고 마무리. 짜~~잔.. 깍두기(8인분) 완성.. ^^ . << 곰탕집 깍두기 만드는 법 >> 원본글 물론 가정에서 깍두기 안만들어보신 없지요 하지만 설렁탕집이나 곰탕집 깍두기는 여러 사람들이 말하기를...

전까지 맛있게 먹을수 있어요. 그리고 지금이 묵은 김장이 질릴때기도 하구요. 무엇보다 깍두기는 정말정말 쉬워요! ^^ *재료* 무 큰것 1개, 쪽파 한줌 가득. 배 1/2개, 양파 1/2개, 고춧가루 6~7큰술, 액젓 5큰술, 새우젓 2큰술, 매실액 2큰술, 다진마늘...

준비해둔 양념에 넣는다. 4. 잘 버무린다. #젖깔과 단맛을 조절하고, 고추가루를 너무 많이 넣지 마세요 (버무리고 나면 고추가루가 불어서 적다싶을 때가 좋습니다. 많이 넣으면 시원한 맛이 없고 국물이 텁텁해요) 5. 예쁜 접시에 담아내어 맛있게...

전 워낙 국물을 좋아해서 버리지 않고 모두 섞어서 버무립니다 무도 배추와 마찬가지로 무먼저 버무려 줍니다 무버무려 놓은것에...느끼게 되는것같네요 배추김치 겉절이도 아삭하고 고소한맛이 일품 이네요 무김치도 제멋대로 어슷 썰어서 했더니 깍두기...

깍두기 맛있게 담으려면 어떻게 하나요? 전 그냥 새우젓만 넣고 담거든요. 국물이 약간 걸죽하게 생기도록 담고 싶은데 (그래서 밥 비벼먹고 싶어요..ㅎㅎ) 좋은 방법 있으시면 공유 부탁드립니다^^;;;;;

맛있게담는법 절여진 깍두기는 물에 한번 헹궈주고 준비해두었던 야채를 넣어주어요 깍두기~~ 양념재료를 넣어서 버무려주면...넉넉히 넣었더니 일명 짬뽕 깍두기가 되었어요 ㅋ 깍두기가 다 버무려졌어요 깍두기속의 배추는 깍두기가 익으면 곰삭아서...

멸치젓이 국물에 들어 간답니다 무우는채썰어서 절여 넣어 주구요 ♣열무김치 담을때 유의 사항♣ 절이는걸 아주 잘절이세요...소금으로 절이세요 그래야 쓴맛이 나지 않아요 ♣열무김치 맛있게 익히는방법♣ 담고 바로 냉장고에 넣었다 2일후에 실온에서...

놓았던 미나라와 쪽파를 넣은뒤 버무려주세요. ▲ 다 버무린 깍두기는 보관통에 담아 실온에 3-4일 두었다가 20일정도 냉장숙성...아삭아삭식감의 깍두기맛있게 담그는법과 은은한파향이 입맛돋게하는 파김치 맛있게담는법이었습니다. 따뜻한국물한그릇...