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멸치깻잎찜 깻잎순볶음 김하진 레시피 176회 2025.01.25해당카페글 미리보기
셰프의 멸치깻잎찜과 깻잎순볶음 레시피는 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 만드는 특별한 밑반찬입니다. 멸치깻잎찜 재료: 깻잎 10묶음 손질한 국물용 멸치 100g 청양고추 15개 통마늘 20알 양념장: 굵은 고춧가루 2큰술 진간장 6큰술 설탕 1큰술 들기름 2큰술...
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멸치고추장물 만들기 청양고추 멸치고추 다대기 고추다짐 만드는법 2025.01.26해당카페글 미리보기
멸치 고추장물 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 멸치: 국물용 멸치 한 줌 청양고추: 10~15개 (기호에 따라 가감) 고추장: 2...술 설탕: 1/2큰술 참기름: 1큰술 물: 적당량 만드는 법 멸치 손질: 멸치는 내장을 제거하고 깨끗하게 씻어줍니다. 고추...
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어묵탕 끓이는법 국물 시원한 오뎅탕 어묵 요리 2025.01.26해당카페글 미리보기
청양고추: 취향에 따라 넣어 매콤한 맛을 더해줍니다. 간장: 국물의 간을 맞춰줍니다. 소금: 간을 더할 때 사용합니다. 후추...살짝 뿌려줍니다. 레시피 육수 만들기: 냄비에 물을 넣고 멸치와 다시마를 넣어 팔팔 끓여줍니다. 육수가 우러나면 건더기를...
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제철 달달한 시금치된장국 멸치육수로 끓이는법 2025.01.25해당카페글 미리보기
한 그릇으로 몸과 마음을 데워보세요! 재료: 시금치: 3줌 국물용 멸치: 10마리 다시마: 2조각 쌀뜨물: 1L 된장: 2큰술 고춧가루...넣고 쌀뜨물을 부어 팔팔 끓여 멸치육수를 만듭니다. 시금치 손질: 시금치는 깨끗하게 다듬어 잎을 분리하고, 끓는 물에...
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고추장 멸치무침 2024.09.28해당카페글 미리보기
때 있잖아요~ 집에서 휘리릭 만들어 봤어요🤗 📍재료 - 국물용 멸치 1컵, 청양고추 2개 📍 양념 - 마요네즈 1스푼, 고춧가루 1스푼...1 2. 청양고추는 얇게 어슷썰기 해줍니다. 1 1 3. 팬에 기름 없이 손질한 멸치를 볶아 체에 밭쳐 잔가루를 털어 줍니다. 1...
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12월 26일, 활 문어, 민어회, 160미 참조기, 5미 먹갈치, 손질 병어, 아귀, 간재미, 등택어, 홍어, 도굴, 마른 생선, 냉 2024.12.26해당카페글 미리보기
하였습니다. 손질해서 살만 보내드립니다. 잔칼질해서 샤브샤브로 드세요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 10미 6.7~6.8kg 판매가 : 53,000원 10미 5.6...
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10일- 활쭈꾸미, 활참숭어 , 반건조 가자미 , 반건조 특대조기, 간장게장 , 전복장, 양념게장, 햇곱창김, 해풍오징어, 국멸치 ,오 2025.02.10해당카페글 미리보기
참조기를 손질 , 소금간해서 진공포장했습니다. (1미에 반건조후 190g~150g) 특대조기 할인판매 14,000원→10,000원 특대조기 한마리 (한팩) 10,000원입니다. (+ 포장, 택배비 5,000원 별도입니다.) 받으시면 냉동보관하여 드세요~ 높은 수온으로 올해...
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냉동 알탕 끓이는법 동태 매운탕 끓이는법 양념 국물요리 2025.02.15해당카페글 미리보기
무, 양파, 대파, 청양고추는 알탕과 동일하게 손질합니다. 육수 만들기: 멸치 다시마 육수를 준비합니다. 양념장 만들기: 알탕과...익으면 양념장, 동태, 양파를 넣고 끓입니다. 마무리: 국물이 끓어오르면 콩나물, 대파, 청양고추를 넣고 살짝 더 끓인 후...
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[10월21일] 특대먹갈치,40병어,하모,손질(우럭,황가오리),활전복,새우젓,멸치액젓 2024.10.21해당카페글 미리보기
드시면 국물이 끝내줘요~ 우럭 좋아하신다면 놓치지 마세요~~ 살이 탱글해서 뭘해도 맛있어요! 자연산 입니다~~ 선물로도 추천 해요! ★3세트 한정 입니다. [ 우럭(손질,급냉) ] 大2마리 - 35.000원 *택포함* ▼깨끗히 손질후 급냉 하였습니다. 생물일때...
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콩나물북어국 끓이는법 술 깨고 술 부르는 국물 시원한 황태 해장국 2025.02.14해당카페글 미리보기
만들어줍니다. 멸치 다시마 육수 만들기: 멸치와 다시마를 넣고 팔팔 끓여 육수를 우려냅니다. 재료 손질: 불린 북어채는 먹기 좋은 크기로 찢고, 콩나물은 다듬어 깨끗하게 씻습니다. 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어 준비합니다. 국 끓이기: 냄비에...