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우리나라의 국밥매니아들에게는 필수 코스로 여겨지며, 전국 최고의 국밥이라는 극찬을 받기까지 할 정도로 명성이 자자한데요. 양지와 사태, 선지 등 안동 한우 국거리 고기를 넉넉히 넣어 육개장으로 보일 정도이며, 바로 옆에 함께 운영하는 식육점에서...

그리고 닭볶음탕용 절단육과 돼지 등뼈로 안동찜닭 비슷하게 요리했더니 손님들이 참 좋아했습니다. 그리고 도넛을 참...코로나19로 손님들께 도시락을 나눠드릴 때 뜨거운 컵라면 국물이라도 함께 먹을 수 있도록 컵라면을 지금껏 나눠드렸습니다. 이젠...

다른 나라 요리가 물 건너와서 토착화된 케이스다. 버터치킨은 인도 본토 카레보다 향신료의 향이 덜하고 대신 버터 등 유지를...났다. 고추장과 고춧가루를 듬뿍 넣어 뭉근히 끓인 닭볶음탕의 맛이었다. 호주 멜버른에서 이 음식을 먹으면 늦은 밤 학원을...

우리나라 전통요리다. 토막 낸 닭고기를 고추장, 간장, 파, 마늘 등의 양념과 물을 넣고 조려서 만든다. 감자, 양파, 당근의...맛집을 만나 보자. 하루 한정 10마리만 판매한다는 닭볶음탕 맛집 ‘능골매운탕’ ‘능골매운탕’은 파주에서 유명한 매운탕...