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“국물 자체가 보약이 됩니다” 30년 경력 셰프가 알려주는 꼬린내 안나고 호불호없는 완벽 된장찌개 레시피 2023.07.28해당카페글 미리보기
com/sodrktma119/223168516400 “국물 자체가 보약이 됩니다” 30년 경력 셰프가 알려주는 꼬린내 안나고 호불호없는 완벽 된장 우리나라를 대표하는 음식들이 몇 가지 있습니다. 그중에서 된장찌개는 빠질 수 없는 메뉴이기도 한데요. ... blog.naver.com
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우렁된장찌개:지극한 모성의 상징 2023.11.04해당카페글 미리보기
구수한 국물 맛이 특히 일품이다. 쫄깃쫄깃한 우렁이를 건져 된장이나 쌈장을 듬뿍 발라 상추에 쌈 싸 먹으면 거의 밥도둑 수준...않다. 사실 밥은 이렇게 먹어야 더 맛있는데, 우렁된장찌개는 덤으로 어머니의 손맛까지 떠오르게 만드는 추억의 음식이니...
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추운 겨울 통영 굴 넣은 시원한~ 국물 한 그릇 어떠세여? 굴찜, 굴탕, 굴구이, 굴된장찌개, 굴전, 등등 제철 맞은 통영생굴 드세요~(판매완료) 2014.01.22해당카페글 미리보기
시원한~ 국물 한 그릇 어떠세여? 굴찜, 굴탕, 굴구이, 굴된장찌개, 굴전, 등등 통통 살 잘 오른 제철 맞은 통영생굴, 매력만점 싱싱한 통영생굴로 만든 굴요리 새해 건강한 시작을 위해 드셔보시는건 어떤가요?? 덤으로 싱싱한 굴 고르는 법도 알려...
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완벽한 청양 여행을 완성시켜 줄 청양 맛집 BEST5 2024.09.24해당카페글 미리보기
우리나라 명산 중 하나인 ‘칠갑산’은 청양군의 대표 명소이며, 출렁다리, 휴양림 계곡, 알프스 글램핑장, 칠갑산 천문대 등...청양 여행을 완성시켜줄 맛집으로 함께 떠나보자. 얼큰한 국물과 고소한 순두부의 조화, 충남 청양 ‘대일식당’ sin0.414님...
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제64차 정기합평회(9/19) 2024.09.14해당카페글 미리보기
차이는 국물만 떠먹다가 건더기를 먹는 기쁨과는 다른 것이었다. 눈곱만큼의 아량도 공치사도 없는 거울 앞에서 엄마의 자존심은 고개를 떨구었다. 4 엄마의 치아는 마흔 고개부터 말썽을 부렸다. 아롱이다롱이 같은 삼남매를 낳고 산후조리도 제대로 못한...
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#[몽골여행] 한국인들의 국~롤 몽골 삼겹살의 찐 맛.............18 2024.07.05해당카페글 미리보기
얼큰한 김치찌개. 우렁이 살 넣은 구수한 된장찌개. 국물 시원한 순두부 찌개 등등 벌써 글을 써 내려가는 시간에도 이런 음식들...맛에 대한 깊이를 아주 다양하게 표현을 할 수 있다는 것이다. 세계 어느 나라 글도 우리 한글처럼 그렇게 표현력이 섬세...
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아욱국끓이는법 아욱된장국 아욱 요리 손질 2024.08.24해당카페글 미리보기
우리나라 대표적인 국 요리입니다. 1. 아욱 손질하기 풋내 제거: 아욱은 풋내가 강하기 때문에 꼼꼼한 손질이 필요합니다. 잎과 줄기를 분리하여 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후, 굵은 소금을 넣고 바락바락 주물러 씻습니다. 쓴맛을 제거하기 위해 찬물에...
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Hamburger 2024.07.22해당카페글 미리보기
우리나라 취업자의 27퍼센트가 자영업자라 너무 많고 자영업자의 빚이 1년에 10조원씩 늘어난다지만 분식집이나 치킨집이 망한 자리엔 또다시 치킨집과 분식집이 문을 엽니다. 그렇지 않아도 잠시 사장님 소리를 듣다가 문 닫는 일이 흔한데, 햄버거 빌딩...
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[💖맛집 투어] 해산물 맛집 2024.06.13해당카페글 미리보기
우리나라의 바다는 천혜의 보고나 다름이 없다. 특히 서해 바다는 갯벌의 영향으로 낙지, 굴, 새조개, 주꾸미, 꽃게, 새우 등의 해산물이 생산되는데 씨알이 굵고 은은한 단맛이 감도는 최상품의 해산물을 생산하는 것으로도 유명하다. 또한 우럭, 간재미...
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‘기네스 북’에 등재 될 세계 최초 하모니카 연주〔백두산 천지〕 2024.06.08해당카페글 미리보기
우리나라에서도 예전에 기아자동차에서 만들어서 판매한 적이 있었는데, 이곳에서도 직접 만들어서 판매를 하고 있었다. 싼 가격에 구입할 수 있어서 소규모 배달용이나 농민들의 운반 수단으로 주로 사용하고 있다고 한다. 메뉴가 [한식]이라서 지긋지긋...