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푸짐한 재료로 진한 맛을 내는 부대찌개 맛집 BEST5 2024.08.24해당카페글 미리보기
논현 ‘이모가 있는 집’ 얼큰 칼칼, 부대찌개의 정석 ‘경아식당’ 얼큰한 국물에 햄, 소시지, 미국식 콩 통조림, 라면에 두부...햄, 미국식 통조림 등 서양식 재료에 느끼함을 없애고자 우리나라의 고추장, 김치 등을 넣어 얼큰하게 끓여 냈는데 ‘부대...
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남의 나라 살이 #35 -부대찌개 라면 2023.05.19해당카페글 미리보기
일본의 전통적인 라면을 제공하려면 우리나라 곰국을 고아 내듯 국물을 만드는 데 오랜 시간을 소요해야 한다. 여러 가지 여건상...새로운 라면을 만들어야 했다. 이것저것 궁리를 하다 문득 직원들 식사로 부대찌개를 준비했을 때 모든 직원이 좋아했던...
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[부대찌개 창업] 맛의 비결이 곧 성공포인트다. 2010.02.28해당카페글 미리보기
받고 있다. 이러한 부대찌개 맛의 특징은 뭐니뭐니해도 특별한 반찬이 없이 부대찌개 안에 들어가 있는 다양한 건더기를 밥과 함께 먹을 때의 그 맛과 시원하면서 감칠맛나는 국물맛이 우리나라의 입맛에 딱 들어맞으면서 점심메뉴 중 인기메뉴로 자리잡게...
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트럼프시대 2024.11.08해당카페글 미리보기
우리나라가 맨앞에서 ‘글로벌 호구’가 될까 두렵습니다. 제 ’기우‘이길 바랍니다. 우리 서민은 이 어려운 이중고 앞에서 각자도생, 잘 버텨야 합니다. 부디! -어느 밴드에서 옮겨 옴- https://www.youtube.com/watch?v=anRcODY0vYs 하얀 서리 눈처럼...
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장석산 지리산 벽소령 선유기 2024.10.31해당카페글 미리보기
넣은 부대찌개 같은 것에 밑에서 준비해온 밥을 말아 먹으니 둘이 먹다가 하나가 죽어도 모르는 맛이다. 게다가 그 뒤에 남은 국물에 라면을 끓여 먹으니 모두가 맛에 감탄했다. 요리를 준비하신 여학생 동기들에게 감사할 뿐이다. 점심 식사 후 벽소령...