카페검색 본문
카페글 본문
-
숨겨진 비경이 많은 도시, 포항 맛집 BEST5 2024.08.17해당카페글 미리보기
우리나라에서 가장 먼저 해가 뜨는 일출 명소 ‘포항’. 인기리에 종영된 드라마 ‘갯마을 차차차’가 포항의 청하시장, 곤륜산 활공장 등 아름다운 포항 시내 곳곳을 주 무대로 삼았을 정도로 숨겨진 비경이 많은 도시다. 짜릿한 스페이크워크, 포항 최대...
-
꽃박람회, 꽃구경하고 가볼 만한 맛집 & 카페 2024.04.30해당카페글 미리보기
아구해물찜 해신탕 --------------------------------------------------------------------- 강원한우구이는 담백고소한 강원한우의 안창살, 갈빗살, 새우살, 살치살, 등심을 오마카세로 즐길 수 있는 곳이다. ❚부위별 특미 '강원한우구이' 담백고소한...
-
로봇 시대, 어디까지 왔나? 2024.02.15해당카페글 미리보기
갈비탕, 해물라면, 김치우동 등 13가지 메뉴를 제공한다. 한식 로봇 셰프는 소분된 재료가 담긴 뚝배기를 스마트 인덕션 위에 올려 끓이고 레일 위로 옮긴다. 조리된 음식은 레일을 따라 픽업대로 이동돼 고객에게 제공된다. 라면 끓이기를 담당하는 로봇...
-
자리물회.갈치요리 .전복죽,성게국 & 몸국.옥돔구이, 해물뚝배기 2009.04.07해당카페글 미리보기
우리나라 임금님의 수랏상에 올라갔음은 물론이고 중국의 진시황까지도 불로장생에 좋다고 하여 구해서 먹었던 것이 바로 제주산 전복이다. 몸에 좋은 건 어떻게 알고서 멀리에서까지 찾으러 왔는지... 제주산 전복이 명품은 명품인가 보다. 실제로 전복은...
-
통영 가볼만한곳 유명한 이순신공원에서 해물뚝배기 맛집 '정식일번가' 추천 2018.06.30해당카페글 미리보기
우리나라의 해상문화의 역사를 이어왔다. 이순신 장군을 떼놓고 이야기 할수 없는 만큼, 통영의 가볼만한곳으로 빠지지 않는 곳...좋다. 통영에서 빼놓을 수 없는 음식중 하나가 해물뚝배기이다. 통영 맛집 ‘정식일번가’에서 제공하는 해물뚝배기는...
-
21기-16강 자료(2023년 12월 4일) 2023.12.04해당카페글 미리보기
우리나라 남해안 지방자치단체들은 대구의 개체 수를 늘리기 위해 매년 인공수정란을 바다에 방류해오고 있다. 우리는 연어가 강원도 남대천을 떠나 대양에서 먹고 자라 다시 돌아오는 것을 알고 있다. 마찬가지로 대구도 방류하면 먼 바다로 나가 성장...
-
[거제] 장승포 유람선 앞 "해물나라" 2008.08.27해당카페글 미리보기
없는걸로 봐선 거진 생물은 아니라고 봅니다.(냉동일듯....) 국물이 맛이 시원한 맛보다는 짠맛(음~바다맛?/)이 강했습니다. 거제도의 대부분의 음식점들이 내세우듯 해물탕 (해물뚝배기)와 멍게 비빔밥을 주메뉴로 하더군요. 점심시간이 이모들이 정신...
-
뚝배기 돼지내장 2014.03.10해당카페글 미리보기
淸)나라 가경(嘉慶)제때 개발된 이 음식은 상해의 명요리사인 서삼(徐三)에 의해 최초로 만들어졌다. 청(淸)조 <송남락부(淞南樂府)>에는 돼지내장요리에 대해 상세하게 기록했다. 서삼이라는 요리사가 돼지족발과 돼지귀, 돼지머리, 돼지혀, 돼지간, 돼지...
-
<2-8>마감--- 해물 된장 찌게 2010.02.01해당카페글 미리보기
해물 된장 찌게 다시마와 표고버섯으로 베이스 국물을 내고 조개 미더덕 새우 소라... 각종 해물을 듬뿍 넣은 해물 된장...맛을 내고 여러가지 버섯과 야채를 듬뿍넣은 해물된장 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 찌개라 된장찌게죠~~~ 집에서도 맛나게...
-
해물 누룽지탕 2013.12.02해당카페글 미리보기
샤워시킨 해물 투하~~~ 잡냄새 제거를 위해 청주 투하~~~ 중요 포인트!!! 끓는 육수 3T 투하~~~(위의 과정을 할 때 옆에서...불끄고 참기름 1/2T 투하~~~ 누룽지탕에 사용하는 누룽지는 우리나라 누룽지와 좀 달라요 찹쌀을 찐 후 펼쳐 말린 것으로 우리...