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[천자칼럼] 김밥 넘어 국밥(한국경제) / [빛명상] 남산 칠불암 기슭에 도는 천 년 기운 / 의식의 성장이 역사의 흐름을 바꾼다 / 2023.12.15해당카페글 미리보기
마찬가지다. 부산 돼지국밥과 곤지암 소머리국밥, 전주 콩나물국밥은 아예 고유 이름까지 얻었다. 국밥의 기원은 여러 설이 있으나 조선시대 윤국형이 지은 <문소만록(聞韶漫錄)>에 ‘얇게 썰어 조린 소고기를 장국에 말은 밥 위에 얹어 먹었다’라는 기록...
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[부산맛집] 소문난 서면거리 가성비 돼지국밥, 서면역1번출구 <송정3대국밥> 맑고 개운한 국물, 정말 돼지국물 맞아? 국밥거리 서면거리 2023.06.26해당카페글 미리보기
입맛을 사로잡으면 이처럼 곧 거리가 형성된다. 입맛의 힘, 조리의 힘이다. 서면이 화려한 것은 단순히 화려한 도심이어서가...소문난 서면거리 중심. 서면역 지하도 #돼지국밥 #서면거리 #서면돼지국밥 #부산맛집 #부산돼지국밥 #서면역맛집 #부산가성비식당
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부산여행을 위한 부산 대표 먹거리: 꼭 먹어봐야 할 음식 7가지 2024.03.06해당카페글 미리보기
음식 중 하나입니다. 1일 1국밥이라는 말이 나올 정도로 부산 사람들이 즐겨먹는 음식이며, 몸이 아플 때도 뜨끈한 돼지국밥 하나면 힘이난다는 후문이 있을 정도입니다. 또한, 돼지국밥을 주문하면, 고춧가루, 다대기, 새우젓, 소금을 넣어 기호에 맞게...
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삼시 세끼로 부족한 미식 탐방의 진수, 부산 초량육미거리 2023.10.02해당카페글 미리보기
주는 힘이 대단하다. 부산 동구청이 직영하는 명란브랜드연구소 초량이바구길 표지판을 따라 걸으면 168계단이 끝나는 지점에 명란브랜드연구소가 얼굴을 드러낸다. 정확히 말하면 명란 3남매 캐릭터(도요, 레요, 미요)가 손을 흔든다. 부산 동구청이 직영...
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돼지국밥의 힘 2008.09.17해당카페글 미리보기
선지국도 이젠 잘먹고요 돼지국밥에 내장탕도 이젠 마나아가 되어가는지도 모릅니다. 추석 다음날 저녁 진장동에 있는 부산돼지국밥에서도 이넘 한 그릇에 사리도 두개 그날은 추석 번개후 집까지 뛰어오느라 정신이 쏙 빠진터러 점심은 재대로 못먹고...
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[해운대] 깔끔한 돼지국밥의 극치 - 신창국밥 2011.09.23해당카페글 미리보기
밥 " 부산에서 횟집 다음으로 많다는 돼지국밥집중 주목받고 있는 몇안되는 국밥집입니다 . . . . . 장인, 장모님을 오랜만에 외식시켜드릴려고 드시고싶은것을 여쭈어보니 뜨끈한 돼지국밥이 드시고 싶다고 하셔서, 자주 가는 쌍둥이국밥집에 가려 했으나...
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서구 토성동 신창국밥 - 시달린 '속' 푸는 데는 역시 돼지국밥 (부산일보) 2009.12.18해당카페글 미리보기
반'이다. 밥을 먹고 딸려나온 고기로 술을 한 잔하기에 돼지국밥만 한 게 없다. 가격은 4천∼5천원대로 아주 '착하다...힘이 들 때 돼지국밥이 생각난다. 야근할 때도 돼지국밥이다. 피란민들 정착하며 향토음식 돼지국밥은 서울에서는 거의 찾아보기가...
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돼지국밥의 재발견 2018.03.06해당카페글 미리보기
뒤에 힘이 실린다. 조상들의 지혜에 절로 웃음이 난다. 국밥은 한식의 패스트푸드다. 서양의 대표적인 패스트푸드인 햄버거보다 주방에서 내놓은 속도가 더 빠르다. 햄버거는 패티를 굽고 빵을 데웠다 치더라도 할 일이 꽤 남아 있다. 빵에 소스 바르고...
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찐한 부산돼지국밥ㅡ복현동:구수한 국물의 힘이 돋보인다 2021.12.09해당카페글 미리보기
오후 3시쯤 가서 그런지 조용하다 아침에 밥을 해놓아서 밥이 조금 굳어있다 색깔이 이쁜 깍두기 새콤하니 맛있다 순대국밥이 나왔다 국물맛이 찐하다 구수하기도 하고 좋다! 셀프 반찬코너 어제 한 잔 해서 그런지 국밥이 억시기 맛있다 그래서 한 그릇...
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