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밥상을 생각하면서 청결하고 정직하게 만들었습니다.◈◈ 2018년 생산한 햇콩으로 만들었어요 완성되어 보관중인 메주랍니다. ◈◈ 메주 4장이상 주문시 고추,대추,숯, 천일염 부재료 일체를 무료로 드립니다.◈◈ [천일염은 3년 이상된 장맛을 내는데...

선생님의 된장 담그는 레시피는 오랜 시간 전해져 내려온 전통 방식을 바탕으로, 정성과 노하우가 가득 담긴 비법이라고 할 수...된장 담그는 방법은 먼저 햇볕에 잘 말린 국산 콩으로 메주를 띄우는 것부터 시작됩니다. 메주 띄우는 과정에서 온도와 습도...

소금{국산 천일염}이어야 하며 가장 중요한 것은 1년이상 간수를 빼것{필수}이라야만합니다 된장 간장맛이 제데로 나올것입니다 -또한 중요한 것은 염도{필수}를 잘맞추는 것입니다 -나이드신분들은 계란{500원동전크기}으로 염도를 잘 맞추지만 요즈음...

건강하게: 짠 맛을 줄여 건강을 생각하는 분들에게 좋습니다. 전통 방식 그대로: 오랜 시간 동안 이어져 온 전통 방식으로...콩 갈기: 삶은 콩을 믹서기나 맷돌에 갈아 곱게 만들어줍니다. 메주 만들기: 갈은 콩에 소금을 넣고 잘 섞어 메주를 빚습니다...

게시한 판매글은 삭제하지 마십시요 ***사진은 필수 국산콩 100%로 만든 전통방식 시골 황토방메주를 소개합니다 나주메주가 국내산 햇콩 100%로 직접 만든 전통방식 황토방 시골메주를 소개합니다 메주는 1년 혹은 2년간 한 집안의 음식맛을 좌우하는...

https://naver.me/xV3JuhWH 잘띄운 적성시골 장단콩 메주/메주가루 주문 전통방식으로 속까지 제대로 띄운 장단콩메주와 직접 말리고, 띄운 국산재료들로만 전통장류를 담금니다. 모든 제품은 국산재료, 파주장단콩 100%, 신안천일염, 기장멸치만 사용하여...

빛어내고 있답니다. 필요하신분께서는 참고 하시라고 생각을 올립니다. 올해는 콩값이 전년도에 비해서 저렴 하기에 오래 메주 판매 가격은 1Kg 만원입니다. 아래 그림에 메주는 2키로(+-100g) 2만원입니다. 대성(큰되)한되 한덩이라 이예요. 전라도에서는...

주문하신 메주는 우체국.엘로우택배로 배송합니다 - 종종 염도를 잘 못맞추어 된장을 버리경우가 있어서 간편한 염도계를 준비했습니다 - 꼭 필요하신분만 3000원 추가해 주시면 유리염도계를 같이 보내드리겠습니다 @주 문 시 복사@ 낙 네 임 : 주 문 량...

했거던요.... 금년에 콩1되에 5,000원입니다....(시중에 메주1장에 15,000~20,000원/콩 1되기준). 콩을 차에 실어놓고 메주...비닐 그리고 PP포대를 하나사서 농장으로 출발 했읍니다.... 국산콩 100% 입니다...밭에서 수확하여 콩깍지가 섞여 있지만 잘...