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강화할 필요가 있다 . 이것이 정부와 국회가 우선적으로 해야 할 일이다. 이런저런 환경속에서도 기특하게 국산콩만을 고집하면서 청국장으로 식탁을 장식하는 식당이 중림동(2호선,5호선 충정로역에서 서부역 고가밑 방향)에 위치한 두메산골이 풀풀...

고추장 만들 도구를 챙겨 놓고 체험객을 기다렸다. 아니 오늘 아침 보다 미리 준비한 것이 있었다. 지난 월요일부터 국산 콩을 사고,청국장 강사님(마을 부녀회 김선회님)에게 전달 화요일 새벽 5시부터 장작불을 짚이고 가마솥에 콩을 넣고 삶기 시작해서...

거창 북상에서 소량 농사짓고 있어요 청국장 사진으로는 잘 않나오지요 정통방식으로 만든 무염 청국장이랍니다 농사지은 국산콩으로 8시간이상 삶아서 만들었어요 이틀정도 띄운 청국장이 아니고요 약 4일 이상 100시간정도 띄운 지대로 된 청국장이지요...

고추장 청국장 황태장아찌 더덕장아찌 기타 장아찌류 송순발효효소 복분자효소 매실효소 등 8. 사업자등록번호 : 226-81-49088 9...저희 콩마당영농조합법인은, 농민들이 직접 농사지은 고소한 순수 국산햇콩, 국산햇고추만 사용합니다. 깨끗한 황토방...

시골동네의 특성이지만 허름한 간판이어도 맛있는 집이 좀 있습니다. ※간판 또 안찍어서 네이버를 빌렸어여 직접 국산 콩으로 청국장을 만드시는데 할머니 연세가 88이셨나 암튼 90을 바라보고 계십니다. 예전에 허리를 다치셔서 거동이 불편하셨는데...

띄웠습니다. 국산콩 100% 메주를 정성스레 만들었습니다. 잘 준비해서 잘 뜬 메주로 보내 드리겠습니다. 재래메주 판매 및 예약 받습니다. 메주 발송은 1월 20일부터 하겠습니다 (메주를 받고 바로 장을 담지않을 때는 박스에서 메주를 꺼내어 바람이 잘...

무염 무첨가물 순수콩발효 찌개용 1kg : 네이버 카페 - https://naver.me/GmV4hMZi 100%국산청국장 추천 무염 무첨가물 순수콩발효 찌개용 1kg 안녕하세요. 청국장전문발효가 공대나온농부입니다. 건강한 먹거리를 지향하고 있습니다. 국산콩100%, 무염...

가래떡을 조금 넣어서 요리하면 씹히는 식감도 좋고 맛도 좋고 너무 든든해서 너무 맛난답니다 재료 준비물 5인분 청국장 재료 유기농 청국장 1국자 유기농 된장 1수저 국산 두부. 반모 현미가래떡 1줌 유기농 당근 1개 유기농 무 반개 유기농 대파 1뿌리...

보면 숙변이 제거되는 것을 쉽게 관찰할 수 있다고 한다. 청국장을 가루로 만들어 캡슐에 넣은 제품도 개발해 내놓았는데 이...대두를 쓰는 것이 가장 일반적이다. 수입 콩보다는 국산 콩이 발효가 잘된다. ▒ 2. 콩 씻어 불리기 대두를 깨끗이 씻은 다음...