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새우 가다랑어포 밴댕이 표고버섯 새우 다시마 ) 친구네서 새우탕에 과메기 저녁겸 반주 과메기 뽀지게 한쌈사서 한잔 새우까서 올려서 꼬소하고 쫀득한 포항에서 올라온 과메기에 한잔 더~ 추가요 시원한 새우탕에 수제비랑 우동사리 넣어서 후후 불어...

육수 낼 때도 자주 사용하는 가쓰오부시 즉 가다랑어포 수산물가공품 중에 가장 많이 수입된 걸로 추측중 이건 뒷면에 후쿠시마...거 아니야? 라고 생각하는 당신에게 원산지가 일본인데 속이는 것은 기본 생태는 원래 국산이 안나온다고 합니다 100% 일본...

우동, 가다랑어포(가쓰오부시), 타코야끼/오코노미야끼 소스나 분말, 초 생강, 염교절임 등의 일식에 사용되는 재료는 거의 일본 수입품인듯... 당연하겠지요. * 다만 와사비의 경우 '분말와사비'는 중국에서 수입하는 것 같음(그래봤자 와사비는 대부분...

하다. 국산 콩을 구입하고 콩을 삶아 메주를 쑤어본다. 메주만 있으면 맛있고 건강한 집간장, 집된장을 만들 수 있다. 또 하루 정도만 고생해 고추장, 식초, 매실액 등을 집에서 직접 담가 먹으면 가족의 건강은 물론 그 집만의 손맛이 느껴지는 음식을...

뒤 가다랑어포를 넣어 곧바로 불을 끈다. 체에 밭쳐서 다시마 국물을 걸러낸 뒤 그대로 식힌다. 2 두부는 네모지게 한입 크기로 썬다. 청경채와 팽이버섯은 밑동을 자르고, 우엉은 껍질을벗겨 어슷하게 저며 썬다. 곤약묵은 저며 썬뒤 가운데 세로 칼집을...

100% 국산 메밀을 사용한다고 하는 원산지 증명서 등이 눈에 들어왔습니다. 주택을 개조해 영업하는 곳이었고. 테이블이 아닌 방에 앉아 먹는 곳이라서, 짧은치마를 입고 오면, 앉아서 먹기 불편하겠다는 생각이 들기도 했습니다. 아직은 방송 전, 주말...

대로 국산은 아닐 것입니다. 백합죽으로 할까? 백합탕을 할까? 아니면 호일에 싸 백합구이를 할까 하다가 일부는 스시를...맛간장에 조금 담갔다가 채로 받쳐 물기를 뺀다. 3. 네타(재료)가 완성되었으니 스시를 쥔다. 4. 마지막으로 가쯔오부시(가다랑어포

순수 국산 메밀만을 사용해 면을 생산한다. 원료가 좋은 탓에 담백하면서도 구수한 맛을 내는 것이 특징이다. 메밀 속에는 인체에 도움을 주는 단백질과 라이신의 함량이 풍부하게 들어있다. 끓는 물에 면을 넣고 2~3분간 삶은 뒤 채반으로 건져 냉수에...

판매하는 국산 토마토소스는 행신료가 들어있어 따로 넣지 않아도 된다. 굴소스 가래떡볶음 재료 숙주나물 100g, 가래떡 1개, 청양고추 1개, 대 파 1대, 바지락 1봉지, 저민 마늘 3쪽, 생강즙 1작은술, 굴소스 4큰술, 통후주 1작은술, 올리 브오일 3큰술...