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영광군 최초로 시도되는 국산동부콩 재배, 어르신들의 땀방울로 순수 국내산 모싯잎 송편 생산의 기초를 다집니다. 국산동부콩 재배는 영광군 농업기술센터와 협력하여 총 6개의 국내산 종자 중 제일 우수한 종자와 수확량 실험을 위한 1종류, 국외도입종...

오리지날 국산콩 입니다. 1키로 2만

경상도쪽에서 어렵게 구한 국산 동부콩을 나눔합니다 동부콩은 덩쿨이며 덜 영글었을때 따다가 밥에 넣어 드시면 맛있습니다 우리가 송편만들때 속고물로 만들지요, 인절미 기피고물로도 만들어 먹고요 자! 그럼 신청하시는분에 한해서 1인 12...

모시떡" 홍보를 제게 확실히 하시려는가 봐요. 제가 아직 모시떡 맛을 아직 못 본걸 우찌 아시고 ~ 모시떡 적당한 단맛에 국산 동부콩속도 맛나네요~ 얼굴 한번 뵌 적 없어도 멀리 부산 고향 동생 생각 하시듯 대해 주셔 오래 보아온 친언니 마냥 너무...

해도 배부르고 건강해지는 밥상이랍니당~ 작년 가을에 수확한 곡물을 초겨울에 구입했어요 그덕을 톡톡히 보네요 (동부콩을 제외하고 다 국산으로 구입했는데요 가격이 4-5배정도는 비싼듯해요) 그래도 곡물은 국산이 질도 영양도 좋은듯해서 그리했답니당...

특판품인 ‘모싯잎 송편’은 멥쌀과 삶은 모시 잎을 함께 빻아 반죽해서 빚는다. 모시 잎 함량이 25%가 넘으며, 속에 국산 ‘동부콩’을 22% 넣은 것도 일반 송편과 다르다. 모싯잎은 이뇨(利尿)작용을 하며, 변비 예방에도 좋다. 송편 다음으로 추석에...

열리는 남도장터에 할매손 영광모싯잎송편도 참가하게 되었습니다. 어르신들과 함께 수확한 무농약 모싯잎과 우리 국산 동부콩으로 만든 모시송편과 모시개떡. 이미 모시떡을 드셔보시고, 알고 계신 손님들은 할매손 모시송편 색이 진하다고 말씀하십니다...

좋습니다. 국산 소금이어도 이른 봄이나 가을에 나온 소금은 쓴 맛이 나서 김치을 담그면 김치가 쓴 맛이 납니다. 이 지역에서도 6월산 소금은 구하기가 쉽지 않습니다 우리 어머님염전에서 가장 좋은 소금으로만 저장했다가 보내드리니 안심하셔도...

많았었나요? 동부콩, 제비콩, 울타리강낭콩, 검정콩, 쥐눈이콩, 완두콩, 서리태, 팥, 녹두 등 색깔도 예쁘고 콩 종류가 참 다양합니다. 식용유를 만들고 콩나물, 두부, 장류 등 식용뿐 아니라 바이오석유까지 이용가치가 많은 콩. 벼농사에 비하면 수확기...