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좋습니다. 국산 소금이어도 이른 봄이나 가을에 나온 소금은 쓴 맛이 나서 김치을 담그면 김치가 쓴 맛이 납니다. 이 지역에서도 6월산 소금은 구하기가 쉽지 않습니다 우리 어머님염전에서 가장 좋은 소금으로만 저장했다가 보내드리니 안심하셔도...

강낭콩, 동부콩일경우에는 완두콩 넣을때 같이 넣어 끓여주시면 된답니다. 여름에는 햇여름콩 많이 넣고 카레드시는 거 강추한답니다. 재료손질은요, 호박,양파, 감자는 깍뚝하게 도톰하게 썰었습니다. 돼지고기는 앞다리살 불고기감이 있어서 꺼내 해동...

절반이고 가격은 조금더 비쌌습니다. 묵요리를 우리나라사람들이 참 좋아하는데, 시중에 판매하는 묵들은 모두 중국산재료로 만듭니다. 좋고 나쁘고를 떠나서 우리나라 재료로 만드는 것이 별로 없다는 것은 언젠가 중국산식재료에 문제가 발생하면 대체할...

우리밀, 국산귀리 여름에 수확하는 여름곡물입니다. 여름부터 친숙하게 잘 챙겨먹는 버릇이 들이면 좋습니다. 보리는 종류도 다양하니 겉보리부터 흑보리까지 두루 잘 챙겨먹습니다. 이시기가 아니면 미국산보리가 워낙 많이 유통되니 제철일때 잘 챙겨...

지키면 국산을 먹을수 있어요! 한여름 뜨거운 볕받고 성장한 단호박! 맛있게 챙겨드세요! 2) 늦여름 과일 머루, 다래, 무화과, 복숭아 다래가 한창 나오고 있습니다. 산다래입니다. 장터에나 가야 만날수 있습니다. 엄지손가락굵기와 크기입니다.반으로...

드는 동부콩의 단점을 개선한 품종 <전남1호>가 개발돼 올해부터 재배할 예정”이라며 “국산 원료를 사용해 다른 지역과 차별화하는 한편 모시분말 생산시설을 갖춰 냉면·국수·미숫가루 등 다양한 모싯잎 가공식품을 개발할 계획”이라고 밝혔다. 영광...

나 동부콩, 팥 등을 서리를 맞고 거두었다고 해서 "서리"라는 낱말이 붙지 않는다. 일반적으로 흑태와 서리태를 품종(品種. variety)으로 분류해 볼 때, 서리태는 청자콩2호와 청자콩3호에 속하는 품종으로 볼 수 있고, 흑태는 검정콩1호부터 검정콩5호...

있는 동부콩 생력재배기술 실증포장에서 생력재배를 위한 현장평가회를 개최했다. 이번 행사는 모싯잎송편협회, 재배에 관심있는 농가 및 관계자들이 참석한 가운데 콤바인 기계수확 가능성 평가, 국산동부로 만든 모싯잎송편 시식회를 가졌다. 정기호...

수확한 동부콩을 보며 즐거워하는 정기호 군수 국산동부 재배 관리 상황 설명과 전남1호, 2호, 서원동부 콤바인 수확 연시를 실시했다. 기존 재래동부는 포복형이며 꽃이 지속적으로 피고 꼬투리가 늦게까지 맺히기 때문에 성숙기에도 새파란 꼬투리가...