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물에 불리지 않고 쌀과 섞어 밥을 지으면 마치 껍질 벗긴 녹두를 넣은 밥처럼 색감이 예쁘고, 렌틸콩으로 만든 빈대떡 또한 별미다. 국산 녹두보다는 렌틸콩의 가격이 약간 저렴하니 한 번 시도해 보는 것도 좋겠다. 렌틸콩으로 패티를 만들어 핫도그...

20~30%나 줄었음에도 불구하고 값이 절반 가까이 더 떨어졌다. 경북 서문경농협 김도형 대리는 “최근 밥밑콩으로 렌틸콩(lentil bean)과 퀴노아 등 수입 곡물의 수요가 급증하면서 상대적으로 서리태를 비롯해 국산 잡곡의 소비가 크게 줄고 있는 것으로...

전문출처) 다이어트용 콩 찾아보다가 좋은 기사인 것 같아서 가져왔어! 위에 표에서 보다시피 서리태(검은콩),백태(대두),약콩이 병아리콩,렌틸콩 보다도 탄수화물은 낮고 단백질은 높음..! 슈퍼푸드는 말그대로 외국의 사회학 용어일뿐 모든 콩이 다...

렌틸콩으로 국산 고추가루 교환해요