cafe

햇 콩 나왔습니다~~♧ 무더운 더위 이기고 탱글탱글 여문 콩 입니다~ *품목: 햇서리태콩/햇백태콩 *원산지:국산 (당진)2018년산 *가격 햇백태(메주콩) 1kg=>6,500원 햇서리태 1kg=> 13,000원 쥐눈이콩 1kg=> 12,000원 녹두 1kg=> 12,000원 깐녹두1...

등을 파는 한식당이다. 무생채와 김, 열무김치, 고추가 기본 반찬으로 나오며 반찬을 직접 만들어 신선함이 특징이다. 보리밥을 주문하면 보리밥과 함께 비벼 먹을 수 있는 상추와 콩나물이 담겨 함께 제공된다. 재료는 아낌없이 추가해서 먹을 수 있으니...

만들어파는 항아리들은 품질이 떨어진 토석으로 만들어 유약까지입힌 항아리들이라 겉형태만 항아리지 옛항아리들과는 전혀다르다 이런항아리에다 아무리좋은 메주와 물 소금 된장잘담그는 재주가 있더라도 시간이지나면서 장이부패되거나 썩는냄새 잘...

콩으로 파는 것보다 메주를 만들어 팔면 수입이 훨씬 늘어난다”며 마을 부녀회원들에게 제안했다. 처음에는 “메주가 무슨 돈이 다 되느냐”는 일부 반대도 있었지만 40㎏들이 콩 한가마로 메주를 만들어 판 결과 콩 두 가마 값을 받게 되자 모두 동참...