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햇 콩 나왔습니다~~♧ 무더운 더위 이기고 탱글탱글 여문 콩 입니다~ *품목: 햇서리태콩/햇백태콩 *원산지:국산 (당진)2018년산 *가격 햇백태(메주콩) 1kg=>6,500원 햇서리태 1kg=> 13,000원 쥐눈이콩 1kg=> 12,000원 녹두 1kg=> 12,000원 깐녹두1...

등을 파는 한식당이다. 무생채와 김, 열무김치, 고추가 기본 반찬으로 나오며 반찬을 직접 만들어 신선함이 특징이다. 보리밥을 주문하면 보리밥과 함께 비벼 먹을 수 있는 상추와 콩나물이 담겨 함께 제공된다. 재료는 아낌없이 추가해서 먹을 수 있으니...

만들어파는 항아리들은 품질이 떨어진 토석으로 만들어 유약까지입힌 항아리들이라 겉형태만 항아리지 옛항아리들과는 전혀다르다 이런항아리에다 아무리좋은 메주와 물 소금 된장잘담그는 재주가 있더라도 시간이지나면서 장이부패되거나 썩는냄새 잘...

콩으로 파는 것보다 메주를 만들어 팔면 수입이 훨씬 늘어난다”며 마을 부녀회원들에게 제안했다. 처음에는 “메주가 무슨 돈이 다 되느냐”는 일부 반대도 있었지만 40㎏들이 콩 한가마로 메주를 만들어 판 결과 콩 두 가마 값을 받게 되자 모두 동참...

콩을 파는 곳을 찾으십시오. 바늘은 5호 보다 6호가 메주콩 낚시는 입질 받아 챔질시 콩의 이탈을 방지 할뿐 아니라 모처럼 입질 받아 헛챔질의 낭패를 막아 줍니다. 단 산란전의 초봄이나 늦가을도 넘어선 초겨울의 대물낚시에서는 조금 작은 콩에 작은...

하고 국산 콩으로 만들어야 장맛이 좋다. 농촌진흥청에서 권장하는 장류용 콩품종은 황금콩, 장엽, 태광 등의 백립종으로 20g이상의 노란콩이며 주생산지는 경기, 강원, 경북이다. 콩 익히는 방법으로는, 솥에 물을 넣고 삶거나 시루에 앉혀 찌는 방법이...

1000g), 국산쌀물엿 ( 5kg), 소금 1 ▶ 엿기름을 따뜻한 물에 불려서 찌꺼기를 따로 건져냅니다. 식혜를 할때에는 맑은 물을 하지만 저는 고추장할때에는 걸러진 엿기름 물을 그대로 씁니다. 2 ▶ 걸러진 엿기름물을 전기밥통에 붓고 곱게빻은 찹쌀가루도...

요즘 된장 사 드시는 분들도 있을 텐데요 마트 된장 말고 메주 띄워 파는 전통 국산콩 된장 사 드시는 분들 계시면 추천 부탁합니다 이왕이면 공기 좋고 물 좋은 곳에서 만드는 된장이면 좋겠습니다

많았습니다.. 군데 군데 보였어요.. 하지만 집사람은 아직 메주로 된장을 담글 내공이 되지를 않아서 이번에는 패쑤... 다음에...꺼냈다가 된통 욕을 먹을것 같아서...ㅎㅎㅎ 두부파는곳.. 아예 우리나라 국산콩으로 만든 두부와 수입콩으로 만든 두부를...