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6월10일.활암꽃게,백합,뻘낙지,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,갑오징어+전복물회,해신탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산 2024.06.10해당카페글 미리보기
착한가격 구매적기일때 구매하여 냉동보관하셔도 좋습니다. ) (판매완료) 백합(영광-송이도) 영광 송이도 백합은 조개색이 더 밝고 굵은 백합이 많이 섞여 있습니다. 점점 국산 백합 채취량이 적어져서 귀해지고 있는데요, 시중에서 유통되는 수입백합과는...
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조개의 종류와 특징 (4) 2023.01.25해당카페글 미리보기
생김새도 백합과는 전혀 다르게 생겼습니다. 하지만 시장상인분들도 정확히 알지 못하고 혼동하는 경우가 종종있습니다. 이름에 개가 붙어있어 맛이 없을 거라 생각하지만 정말 맛있는 조개입니다. 쫄깃하면서 부드러우면서 바다 냄새가 향긋합니다...
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조개는 봄 조개가 역쉬 기가 막혀..일단 먹어봐 You 2009.05.07해당카페글 미리보기
뒤로 튀어나온 새파란 부분이 쓸개니까 잘라내세요." 백합은 인천 쪽에서는 '상합', 북한에서는 '대합'이라고 부르기도 한다. 회...육질을 씹을수록 진한 감칠맛이 배 나온다. 모시조개는 조개 중 국물이 최고다. 감칠맛을 내는 성분인 호박산이 다른 조개...
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증도 짱뚱어다리 타고 백합캐러 가기 2005.07.10해당카페글 미리보기
백합은 조개 가운데 가장 깨끗하고 맛있는 것으로 알려져 있다. 날로 먹어도 전복이 따라오지 못하는 걸쭉하고 진한 맛이 난다. 양식이 아닌 자연 그대로의 이 백합개는 증도사람들의 큰 수입원이다. 관광객 한 사람이 1시간에 30~50개의 백합을 캘 수...
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▶ 바다조개 종류와 효능 2018.10.12해당카페글 미리보기
종류 ♥백합(대합)(개조개) 조개의 여왕, 크기가 커서 '대합'이라 불리고 산지에선 개조개라 불리는데 맛있는 조개를 왜 개조개라 칭하는지 알수가 없다. 산지는 서,남해안,산이 주로 유통된다. 싱싱한 대합은 너무 끓이거나 조리면 질겨져 맛이없고 살짝...
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부안맛집 - 자매식당 063-584-3452 막걸리, 바지락회무침, 백합 2017.05.02해당카페글 미리보기
이름입니다. 조개의 여왕이라 칭해도 좋을 정도로 깨끗함이 자랑인데요. 그래서인지 생회로 먹어도 기가 막히게 좋습니다. 백합, 이 겨울별미를 접할 때면 항상 특별한 감정이 생기는데요. 이는 질 좋은 백합의 주 산지였던 새만금이 파괴되어 버렸기 때문...
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조개의 종류 와 효능 2017.03.09해당카페글 미리보기
아연이 풍부한 조개류를 충분히 먹어 부족되기 쉬운 아연을 섭취하도록 한다. 백합(대합) 조개의 여왕’이다. 제철을 맞은 다양한 조개류 중에서도 맛이 으뜸이란 소리. 국산은 거무스름하고, 수입산은 노르스름해서 구분이 가능하다. 맛조개 회로도 먹고...
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봄, 제대로 맛이 든 조개 2007.03.30해당카페글 미리보기
654-5307, ***-***-**** 백합(대합): ‘조개의 여왕’이라 부른다. 제철을 맞은 다양한 조개류 중에서도 맛이 으뜸이란 소리. 회...뭐든 최고에 ‘참’을 붙이는데, 그래서인지 지방에 따라 ‘참조개’라 부르기도 한다. 국산과 수입산이 있다. 자세히...
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친구와 소래포구를 갔어요~~[이화 숯불 조개구이] 2007.12.29해당카페글 미리보기
아무리 국산이라고 해도 정말 안습 새우를 먹일수가 없어서 종목을 조개구이로 변경~~ 조개구이 중(3,5000원) 주문~~ 이 녀석입니다. 지금은 서로 좀 살이 쪄서 그렇지만 고등학교때는 쌍둥이라고 불리기도했어요 잘 보면 눈썹 짙은거랑 눈 작은거랑 입과...
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[대구맛집/동구/신천동/파도조개구이] 꼬씁은 전복구이와 재료의 맛을 살린 씨원한 조개탕..파도조개구이.. 2010.06.14해당카페글 미리보기
싶습니다.. 국산대게도 거의 끝무렵이 될듯 싶으네요..6월부턴 조업 금지이니.. 마무리가 되기전에 많이많이 기회 닿는대로 먹어둬야 할것 같습니다..ㅎㅎ 위치는 동구 신천동 (구)황실호텔 바로 옆으로 자리하고 있구요.. 전번은 053-753-6434 이랍니다...