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식약처, 발암물질 아플라톡신 초과 '볶음땅콩' 회수 조치(경북 고령군 소재 업체 '산들'의 '국산볶음땅콩' 제품) 2023.11.01해당카페글 미리보기
우리가 만들어가는 소중한 공간입니다. 댓글 작성 시 타인에 대한 배려와 책임을 다해주세요. 식약처, 발암물질 아플라톡신 초과 '볶음땅콩' 회수 조치 | 연합뉴스 (yna.co.kr) 식약처, 발암물질 아플라톡신 초과 '볶음땅콩' 회수 조치 | 연합뉴스 (서울...
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발암물질 든 볶음 땅콩?…아플라톡신 초과 검출로 회수 2023.11.01해당카페글 미리보기
발암물질 든 볶음 땅콩?…아플라톡신 초과 검출로 회수 임종언 기자 XX@XX 일부 업체에서 판매한 ‘볶음땅콩’에서 아플라톡신이 기준치보다 초과 검출돼 판매 중단하고 회수 조치됐다. [사진=식품의약품안전처]© 제공: 코메디닷컴 일부 업체...
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땅콩에 발암물질이 2023.10.31해당카페글 미리보기
이 땅콩 먹지마세요"…발암물질 '아플라톡신' 초과검출 [서울=뉴시스]송종호 기자 = 간식으로 인기가 많은 볶음 땅콩에서 발암물질이 초과 검출돼 해당 제품이 판매 중단됐다. 식품의약품안전처는 31일 식품소분업체인 산들이 소분·판매한 '국산볶음 v...
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견과류 먹었더니 고지혈증에 변화가? “적게 먹어야” 2023.11.03해당카페글 미리보기
검출된 ‘볶음 땅콩’ 제품에 대해 판매 중단 및 회수 조치를 내렸다. 식품소분업체인 ‘산들(경북 고령군 소재)’이 판매한 ‘국산 볶음 땅콩’에서 아플라톡신이 기준치(15.0 ㎍/kg 이하)보다 초과 검출된 것. 해당 제품은 300g, 500g으로 아플라톡신...
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식초1석65조 소고기육회 감자전(찐감자 말려 반찬 간식)애호박만두 콩나물 장아찌 양파즙 2023.03.08해당카페글 미리보기
3+땅콩버터1 메실청=모든나물의 기본 주3번이상 단백질 오리 흑돼지 앞다리 애호박만두 호박채살작절여 표고 마늘 대파 후추 통깨 10분찐다 애호박나물 비져 큼직썰어 소금랲씌워 렌지호박60%익혀 새우젓1 국장1,1/2후추 휘젖지않고 팬 80%익혀 젓가락...
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암환자 식단 2005.04.25해당카페글 미리보기
튀김, 볶음 등의 조리법은 피하고 무침 등에 양념(dressing)으로 사용하도록 합니다. (4) 비타민 (Vitamines) 수용성 또는 지용성 유기물질로서 식물에 극히 소량 존재하면서 인체의 생리기능을 조절하는 조절 영양소이며 인체의 정상적인 성장, 발달 및...
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두뇌 건강식, 견과류 맛 반찬 2010.05.22해당카페글 미리보기
떨어지고 발암 물질이 생기기 때문에 밀폐해서 냉동 보관하는 것이 가장 안전하다. 오래되어서 곰팡이 냄새가 나는 것은 구입...그리고 수입산보다는 농약을 적게 사용한 국산 견과류를 선택하는 것이 좋다. 땅콩 껍질이 잘 부서지지 않고 껍질 안쪽이...
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햇깨로 바로짜서 보내드리는 고소한 참기름/들기름/미숫가루(선식) 2020.12.08해당카페글 미리보기
당연히 발암물질유발하는 벤조피렌 불검출!! 입니다^^ 올해 농가에서 가지고온 햇참깨입니다. 농가에서 가장 좋은깨로만 선별해서 가지고옵니다. 특히나 올해는 비가 많이와서 작황도 좋지않고 깨선별에도 어려움이 많았네요. 값싼 참깨와 품질좋은 참깨는...
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땅콩의 효능/땅콩의 부작용/땅콩 볶는법 2017.04.15해당카페글 미리보기
한다. 국산 땅콩은 알이 긴 것들이 섞여 있어 낱알의 형태가 고르지 않은 편이며 껍질 속의 알맹이 색이 흰색에 가깝다. 반면 수입 땅콩은 묵은 냄새가 나고, 껍질 속의 알맹이가 갈색빛을 띠는 것이 많다. 땅콩 손질법 생땅콩은 미지근한 물에 담가 놓은...
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식품편 문제 도움 만땅!!! 2009.04.26해당카페글 미리보기
부침이나 볶음에 어울린다. ▒ 18세기 영국 귀족부인들이 느지막이 일어나 침실에서 하녀가 대령한 음식을 먹는데서 유래. 아침 겸 점심을 뜻하는 식사의 영어 표현 : 브런치 ▒ 육류에서 차돌박이와 갈매기살은 각각 어느 동물의 부위일까? : 소, 돼지 ▒...