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분쇄기로 갈아 식혜물과 함께 끓였어요. 원예농협마트에서 국산 메주가루 2kg 구입하고, 고운고추가루 3kg, 굵은소금 2kg,소주...1kg, 비트가루. 500g, 물엿 2kg 넣고 저어주고 스텐다라이에 하룻밤 놔두었다가 아침에 맛 한번 더 보고 항아리에 담으려고...

전 국산 녹두로 만든 백수환동곡. 입수 하지만 그냥 만들기는 그렇고 고민에 고민을 했답니다 이술을 어디에 사용 할거냐 왜 술을 만들지. 단순하게. 아니야 뭔가 의미를 부여하고 싶었답니다 돌아가신 친정아빠의 제사에 올릴 예정으로 만들어야겠다라는...

미리 준비해 둔 고추씨 가루와 국산 귀리 가루를 베란다로 옮기고 면보도 준비를 했습니다. 앉은뱅이 의자에 앉아 커다란 스텐 다라이에 메주를 건지고 고추씨, 귀리가루를 섞어 치대어 옮겨 담고 면보 올리고 간장 곱게 밭쳐 다리고 식혀 다른 항아리에...

과일하고 고기, 아이스크림,계란 다 사더라고요. 고기도 국산 암퇘지 앞다리 4근에 만원 계란은 한판에 2300원정도 하는데 사람...제가 장본거는 5만 7천원 하하! 5만원이상 구입하면 오픈기념 스텐다라이를 주는데 어떻게 딱 맞춘거마냥 ㅎㅎ 스텐다라이...