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'남아도는 쌀 소비,,,전통주 산업 활성화가 대안' 01150118 이데일리 2025.01.18해당카페글 미리보기
막걸리 등 제조에 쓰이는 쌀 급증 기호식품으로 다양한 수요창출 가능 전통주가 국산 농산물 소비 확대를 위한 대안으로 꼽히고 있다. 대표적인 것이 주원료인 쌀이다. 국민 식습관 변화로 밥을 먹는이들이 줄면서 매년 잉여생산된 쌀은 큰 문제다. 반대로...
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한국에서의 전통주는 왜 맥을 못 출까? 2023.10.22해당카페글 미리보기
을 수립하고 앞으로 5년간(2023∼2027년) 전통주 산업의 질적 성장과 혁신 방안을 발표했다. 특히 2027년까지 전통주 제조에 활용되는 국산 농산물 사용량은 4만2000t으로 목표치를 분명히 했다. 이번 정책을 통해 만약 1%대인 시장이 더 확대된다면...
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ITEM-신제품_농심 '포테토칩 올디스타코맛', 농심'구디웨이브클럽 전통주하이볼 배맛.청귤맛 2024.09.24해당카페글 미리보기
또한 국내산으로, 국내 과수 농가에도 도움이 되도록 했습니다. 구디웨이브클럽 전통주하이볼 배맛은 조, 수수 등 곡물을 활용해 빚지만 배 향을 내는 '문배주'의 독특한 특성에 맞춰 국산 배 농축액을 더해 깊은 향과 은은한 단맛을 느낄 수 있는 제품...
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사라진 일본술 자리 꿰차고 있는 의외의 국산 전통주 매력 2022.02.13해당카페글 미리보기
일본의 대표 주류인 사케가 사라지고 있다. 그 자리를 다양한 종류의 술이 대신하고 있는데 그 중 인기 제품이 바로 전통주이다. 지방의 독특한 방법으로 만들어 각각 특색을 가진 술로, 대명절에 따뜻한 마음을 전하기 위해 선물을 준비하는 사람이 많다...
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롯데면세점, 국산 전통주 전문 매장 인천공항에 오픈 2012.05.16해당카페글 미리보기
롯데면세점, 국산 전통주 전문 매장 인천공항에 오픈 기사등록 일시 [2012-05-15 16:40:41] 【서울=뉴시스】김기태 기자 = 15일 인천국제공항 롯데면세점 국산 전통주 전문 매장 오픈식에서 이원준 롯데면세점 대표이사(왼쪽에서 일곱번째), 김기문 중소...