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세웠다. 국산맥주는 쓰레기라는 위상을 간신히 조금 올려놓은 맥주로,카스처럼 톡쏘지 않아 대중적인 맛을 확보하였으며, 유일하게 국내맥주중 아사이나 기네스와 비교하는(물론 그것들보다는 맛없다) 맥주이지만 해외맥주보다 훨씬 저렴하여 1000...

있나요???

100% 맥아의 고급 맥주들을 일부 생산 해보는 그런 최소한의 노력을 안하는건지 잘 모르겠다. 조선맥주가 그나마 예전부터 흑맥주를 생산해 오고 최근엔 맥스나 D 같은 좀 색다른 라인업을 내는것을 제외하면 O사나 C 사는 그야말로 '보리향가미 알콜탄산...

양도 국산 맥주는 수입 맥주와 차이가 있는 것으로 알려졌다. 맥주 특유의 쌉싸래한 풍미를 가져다주는 '홉'은 ㎏당 가격이 수만원에 이를 만큼 비싼 원료다. 연구개발(R&D)과 투자도 부족하다. 모 주류업체 소속 연구원은 "가장 기본적인 맥주에 들어가는...

국산 맥주의 비밀 맥주란 뭔가. 간단하다. 싹튀운 맥아（보리싹）을 물을 부어 발효시켜 알콜을 얻은 음료이다. 끝. 그런데 고민이 발생한다. 맥주와 소주가 주세가 다르기 때문에 중요한 것은 ''맥주'' 의 법적인 정의이다. 독일은 맥아 / 물 / 효모...

연함의 차이입니다. 전반적은 느낀점은 국내에서 파는 흑맥주라는 맛이 나네요. 오리지날 기네스에 물은 조금 섞은듯한(물론 물...말로 개운하다라고 표현할수 있을것 같습니다. 그 러나 국산맥주의 문제점인 깊은맛이 많이 부족한것 같습니다. 2.클라우드...

매국적인 기업인가 하는 생각이 듭니다. 모르고 먹으면 미필적 고의 사기가 되는 거죠. 현재 국산맥주는 유일하게, 하이트사의 하이트맥주, 맥스, 스타우트(흑맥주)가 남아있습니다. 참고로 버드와이저나 호가든 맥주마저도 OB맥주와의 제휴를 통해서 국내...

홈브루잉시도 70프로를 몰트로, 나머지를 설탕과 같은 전분으로 담아본적이 있습니다. 물론 백설탕은 아니고 흑설탕이였지만요. 국산맥주의 몰트비율이 형평없이 적다라고 느껴지는 첫번째 원인은 거품입니다. 실제 약간의 부분곡물만 첨가해도 어느정도의...

맥주가 국산 맥주에서 수입 맥주로 바뀌었다고 답변했다. 이 과정에서 국내 맥주 업체들은 "북한 대동강 맥주보다 맛이 없다"는 평가까지 받았다. 국내 맥주 업체들도 반격에 나서고 있다. 품질 개선과 다양한 신제품 출시, 해외 맥주 수입 등 다양한 방법...