cafe

결판이 나질 않자 이웃에 사는 국어 선생님을 찾아가서 들어 보기로 했다. 선생님! 국수와 국시가 다릅니까? 예~! 다르지요 국수는 밀가루로 만든 것이고, 국시는 밀가리 로 만든 것이지요.... 그럼, 밀가루와 밀가리는 어떤 차이가 있나요? 예~! 밀가루는...

환기하면서 해야하니 너무 덥고 실내가 습해져요) 계속 국수요리를 많이 해먹고 있어요 콩국수 비빔국수 계속 먹다가 메밀면으로...하더라구요. 쯔유는 일본꺼라서 찝찝해서 비슷해보이는 국시장국을 샀는데 뭔가 잘못산거 같기도 하고 ㅎㅎㅎ 면은 요렇게...

아닌데, 국시라고 했다. 아마 내가 ‘울진 장’가라서 그런 모양이다. 그런데 이상하다, 할머니는 김씨인데, 아! 할머니 성이...더운 국물보다 서늘한 육수가 그리울 때 그만이다. 건진 국수는 칼국수를 만드는 방법과 똑같은데 조금 다른 점이 있다. 멸치...

김치 국물(水)에 담그어 먹었다고 전해지는 곡수(穀水)가 국수로 바뀐 것이라고 추정해보는게 더 설득력이 있어 보인다. 동남...국시'이다('안동건진국시' 등). 그래서 예전 개그로 "국수와 국시의 차이는? - 국수는 밀가루로 만들고 국시는 밀가리로...