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국수 삶은 '면수'… 음식에 활용하면 안 되는 이유 2023.03.15해당카페글 미리보기
제거할 수 있다. https://n.news.naver.com/mnews/article/346/0000059042?sid=103 국수 삶은 '면수'… 음식에 활용하면 안 되는 이유 국수, 파스타 등의 면수(麵水)를 버리지 않고 요리에 활용하는 사람이 많다. 면수란 말 그대로 면을 삶은 물인데, 전분...
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국수 삶은 육수!! 2023.03.24해당카페글 미리보기
15/2023031501073.html 국수 삶은 '면수'… 음식에 활용하면 안 되는 이유 면수를 재활용했다간 중금속을 섭취할 우려가 있다./사진=게티이미지뱅크 국수, 파스타 등의 면수(麵水)를 버리지 않고 요리에 활용하는 사람이 많다. 면수란 말 그대로 면을 삶은...
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쌀국수인것같기도 하고...파스타같기도하고..긴가민가한것이....볶음쌀국수파스타!!!! 2023.12.06해당카페글 미리보기
기다려서 살짝 굳은것같지만 당황하지말고;;; 소스 넣는동안 오래걸리니께 약불로 꼭 줄여 안그러면 쬐꾸만애들 다 탄다! 쌀국수장국 1스푼+굴소스 1스푼 조금 덜되게!!! 넣고 아까 놔뒀던 면수 5스푼 넣고 면이랑 잘 섞이게 섞어줘!!! (면이 더 얇으면 더...
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실생활 속 중금속 노출 줄이려면.."국수 삶은 면수는 버려야 2019.08.01해당카페글 미리보기
조리기구 등을 통해 쉽게 노출될 수 있는 중금속을 줄일 수 있도록 식품 조리 및 섭취방법 등의 정보를 제공한다. 우선 국수나 당면 등은 물을 충분히 넣어 삶고, 남은 면수는 가급적 사용하지 않고 버리는 것이 좋다. 국수는 끓는 물에 5분간 삶으면...
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기름국수&단호박죽 2023.11.01해당카페글 미리보기
●기름국수50인분 재료:스파게티6봉, 양파7-8개,새송이버섯3봉, 방울토마토2키로,브로콜리2개,편마늘,건홍고추한줌,청양고추한줌...정도(10분,양에 따라다르다) 현미유옷입혀서 쟁반에 식혀둔다 ***면수버리지않기 2.팬달구어 기름두르고 편마늘,건고추...
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이런 국수 보셨나요? 숙주넣어 아삭한 비빔국수 2010.04.27해당카페글 미리보기
뜨거운물에 살짝 데쳐내서 같이 비벼줍니다. 4. 그릇에 이쁘게 담아내 식탁에 올려주면 비빔국수는 완성이 되었구요. 이번에 면수를 만들겠습니다. 면수는...말 그대로 면을 삶은 국물...입니다. 1. 된장을 4/1수저 면수에 풀어놓고 소금으로 간을 해주신...
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본능적으로 2023.10.08해당카페글 미리보기
맛집. 오늘은 다행스럽게도 웨이팅이 없네요. 배고픔은 덜 하지만 그냥 지나기가 아쉽습니다. 멸치향이 진한 따끈한 면수와 달콤한 비빔국수 한 그릇하고 나니 급피곤이 밀려옵니다. 40븐은 더 달려서 집에 가서 쉴까, 조금 쉬다 갈까 차에 누워 고민중...
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과일이 들어가 럭셔리하게 변한 과일 비빔국수 2017.08.02해당카페글 미리보기
똑같이 찬물세번...끼얹어주고 건져내 채반에 담아 물기를 제거해 줍니다. 메밀국수를 삶아 건져내면 메밀 끓인 면수가 남겠죠...? 면수...버리시면 안되고 매운 비빔국수를 잡는 국물을 만들어주세요. 오늘은 세명...세그릇이니.. 요정도만 남기고 다진...