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우리나라 전통 풍습인 유두절을 알아보고 밀가루를 조물조물 반죽해 제면기로 유두국수를 만들어 보았어요. 볼 안 밀가루에 조심스럽게 물을 졸졸 따라주고 선생님이 밀가루가 점점 반죽이 되어가는 과정을 보려고 조금씩 엉덩이를 밀며 다가오는 튼튼이들...

고소함도 살아납니다. 껍질을 벗기려면 불린 콩을 손으로 비벼서 물에 헹구면 쉽게 제거됩니다. 메밀국수면 대신 다른 면을 사용해도 되나요? 메밀국수면 대신 소면이나 중면을 사용해도 괜찮습니다. 소면은 얇고 부드러워 콩물과 잘 어울리며 중면은 쫄깃...

고려시대에는 살생을 피하기 위해 소 대신 국수를 제물로 올려서 '면생(麵牲)'도 있었다. 냉면부터 잔칫날 국수, 사찰의 국수까지. 면 한 가닥에는 오랜 시간 우리 입맛과 함께 변해온 얘기가 있다. 오늘날 냉면 하면 차가운 육수에 면 말아 먹는 물냉면을...

출처 : 여성시대 bucky 안녕 나는 면처돌이야 집에 라면 파스타면 소면 냉면 쫄면 쌀국수면 중국당면 그냥당면 등등… 항시 구비를 해두는 편… 이제 날도 더워지고 입맛도 없는데 간단하게 해먹을 수 있는 냉면이랑 물쫄면 공유하러 왔어 술 먹은 다음날...

애호박 …간장 하나로 완성하는 국수... 호박과 간장이 만든 담백한 면 요리 매운 양념이 부담스러운 날에는 고추장 대신 간장을 넣은 비빔국수가 잘 어울린다. 냉장고에 남은 애호박까지 넉넉히 넣으면 소면만 삶아 먹을 때보다 씹는 맛과 은은한 단맛이...

아삭하고 매콤 새콤한 맛이 좋은 오이 메밀면 비빔국수입니다. 오이 메밀면 비빔국수 재료:메밀면 273g, 오이 1개, 얼갈이 열무김치 210g, 통깨 1T, 참기름 1T, 삶은달걀 1개, 물엿 2T 비빔장 재료:고추장 3T, 간장 1.5T, 다진마늘 1T, 알룰로스 1...

열무국수를 부담 없이 즐길 수 있는 '콩담백면' 신제품 '열무비빔국수'와 ‘열무물냉면’ 2종을 출시한다고 25일 밝혔다. '열무비빔국수', '열무물냉면' 두 제 n.news.naver.com 대상 청정원 '콩담백면 열무비빔국수, 열무물냉면. (사진=대상 제공...

고단백면 마라맛 천원하길래 사왔는데 소스가 정말 제스탈이 아니더라고요 (매운거 잘 못먹음요) 코스트코에서 콩담백면 열무비빔국수 시식해보고 한박스 사왔기 때문에 유통기한 넘음 고단백면에 청정원 비빔소스랑 열무김치 넣어 비벼먹기로 결정! 콩...

뺀 소면과 비빔국수 양념장에 버무려 놓은 열무피클을 함께 넣어 가볍게 한 번 더 섞어줍니다. 4단계 : 열무피클 비빔국수 완성 면에 양념이 고루 배면 그릇에 담아주세요. 단백질 보충을 위해 삶은 계란을 고명으로 올렸어요. 5. 더 맛있게 먹는 꿀팁 및...