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요리솜씨 노하우 2009.08.24해당카페글 미리보기
다음 국수를 넣어 끓이면 서로 달라붙지 않을 뿐 아니라 한결 더 부드럽게 삶아진다. 9. 밀가루 반죽을 쉽게 하려면 수제비 등과 같은 밀가루 음식을 만들어 먹으려면 우선 반죽을 해야 하는데 이 일이 만만치 않다. 이때 반죽을 힘들이지 않고 쉽게 하는...
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자취생과 주부들을 위한 생활의 지혜 2008.11.03해당카페글 미리보기
당면이 불지 않게 하는 것. 당면이 퍼지지 않게 하려면 삶아내자마자 곧바로 찬물에 헹궈 소쿠리에 담아 물기를 뺀 다음 기름을 발라두거나 프라이팬 등에 적당히 기름을 두르고 볶아서 요리를 한다. 그리고 간을 맞출 때 간장만을 사용해서 음식을 만들면...
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생활속 지식, 노하우 총정리 모음 5 2007.06.26해당카페글 미리보기
당면 불지않고 맛있게 만드는 법 11918 옷에 묻은 초콜릿 벤젠으로 지워 11917 옷감 눌었을 땐 과산화수소로 닦아 11916 포도 씻을 땐 씻을 물에 숯 담가둬 11915 우유 희석해 화초에 주면 윤기나 11914 세면대 물 때 아세톤으로 지워 11913 쓰레기통에서...
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생활상식 2007.11.06해당카페글 미리보기
곳 불지 마세요 [9870] 바나나이야기 [9869] 소금에 관한 상식 [9868] 비만의 원인 [9867] 쥬스]알고 마시자 [9866] 담배의 변천사 [9865] 푸대접 왼손잡이...예술,창조성 뛰어나다 [9864] 다단계와 피라미드 아직도 잘 모르시겠다면 [9863] 납치생존 10...
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식 생활의 지혜 2002.04.23해당카페글 미리보기
잘 보관하려면 밥은 많이 남아 있는데 며칠 집을 비워야 할 때 그 남은 밥을 어떻게 처리해야 할지 고민스러울 때가 있다. 이럴 때는 밥을 1회분씩 나누어 랩이나 냉동용 팩으로 밀폐한 뒤 냉동 보관하면 된다. 냉장고에 넣어두면 탄수화물이 열화해서...