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하는법 이것만 지키면 됩니다! 명절이면 제가 좋아하는 잡채 요것만 있으면 밥 없이도 자꾸 먹게 된다고 할까요? 원래라면...이번에는 백종원 잡채 황금레시피로 만들었는데 그리 어렵지 않게 초보자들도 쉽게 만들 수 있어요 재료도 비교적 간단하기도...

면이 불지 않도록 너무 오래 삶지 않는 것이 중요합니다. 찬물에 헹궈 전분기를 제거한 후 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. .10000recipe.com 쫄면 삶는 모습 2. 양념장 만들기 기본 재료: 고추장, 고춧가루, 설탕, 식초, 다진 마늘, 간장, 참기름 취향에 따라...

국수를 삶는 물을 적게 잡으면 국수가 익는 중간에 물이 부족해 집니다. 그러면 실패하게 되지요. 끓는 물에 국수를 단번에 넣고 저으면서 물속에 잠기게 하고 뚜껑을 덮고 옆에 지켜서서 삶아야 합니다. 훅 하고 물이 거품이 되면서 바로 넘치기 때문에...

많은 양의 국수를 삶을 때 면발이 서로 달라붙지 않게 하기 위해서는 끓는 물에 식용유나 참기름을 반 숟갈 정도 넣어주면 된다.

3주째 되었어요. 그런데 병원밥을 잘 안드세요. 하루 한끼라도 제대로 드시라고 이것저것 해다 드리는데 국수가 잡숫고 싶으시다네요. 그런데 병원에서 국수를 삶을수도 없고 집에서 삶아가서 양념따로 가져가서 비벼드릴건데 어떻게 하면 국수가 덜...

바람이 불지 않으면 잘 여물지 못하는 것과 같다. 천지의 서늘한 기가 오면 온갖 물건이 여문다. 구슬인들 무엇이 다르겠는가. 증상을 자세히 살펴서 서늘하게 하면 딱지가 앉는다(이때에 청량음자(淸 飮子)로 내린다). 저미고나 용뇌고나 다 좋다[해장...

두었다가 냉국수를 만들어 먹어도 맛있습니다. 남는 국물을 좀 더 오래 보관하려면 우유팩을 깨끗이 씻어 그 곳에 국물을 담아...굴을 넣고 행군 다음 옅은 소금물에 담그기를 두 세 번 하세요. 굴을 씻을 때 싱겁지 않게 하려면=용기의 1/3정도만큼 무즙...

메밀국수 다발처럼 희뿌옇게 보였다. 남편은 집게로 그것을 집어서 수돗물을 한껏 틀고 엉겨붙은 걸 씻어냈다. “뭐 하러 그래요? 버리지 않고.” “이것 보라구. 검은 머리가 아니야. 백발이야. 전에 살던 집에 노인이 계셨나봐.” 남편은 그렇게 함...

비빔국수, 분짜, 볶음밥, 반미까지 야무지게 먹었다. 기다린 보람이 있을 정도로 맛있었다! 싹싹 긁어먹었다. 점심을 다 먹고선 강동상떼빌 지하 주차장의 렌트카로 향했다. 미래님과 유래쌤을 만났다. 13:40, 이제 속초로 출발!! II. 속초로 출발! 차...