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건요 도자기역사 건잔 建盏 : 송나라에서 명나라 흑유 도자기 다완 찻잔 건잔으로의 지위 변화 2024.11.04해당카페글 미리보기
주문법을 '대관차론'에 기록했습니다. "차를 주문하는 것은 다르고, 연고를 바르는 것은 다릅니다. 국물을 붓고 손이 筅 가볍고 좁쌀 게 눈이 없는 경우 조용히 조절합니다. 덮개가 약하고 차가 일어서지 않고 젖이 젖지 않고 국물이 다시 증가하며 색이...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
부추 보관하는법 부추가 시들었다면?. 간단히 찬물에 담가만 두면 다시 싱싱해 집니다. 부추를 오래오래 보관하려면 부추를 살짝 데쳐 냉동실에 넣어 두었다가 필요시 꺼내 사용하면 색상과 신선도가 오래오래 유지 됩니다. 농약 제거에 효과적인 녹차...
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든든하게 한그릇, 온메밀국수 2015.06.16해당카페글 미리보기
식재료 보관하는 싱크대를 정리했는데... 구석에 숨어있던 뜯지도 않은 메밀국수 한다발이 ?~ 도대체 언제 샀는지 도통 기억이...원성이 자자 할 듯하지만 어쨌든 좀 다양한 방법의 메밀국수 조리법을 생각해 봐야겠어요... ㅋㅋ 우선 "유통기한임박 메밀...
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최고의 다이어트 秘法 2023.08.29해당카페글 미리보기
담아 보관하는 주머니 같은 것은 없다. 그러므로 혈관의 부피가 혈액의 양이다. 이는 마치 난방용 보일러와 같다. 따듯한 물이 고루 관을 따라 순환하면서 몸이 데워진다. 그러나 관이 망가지고 군데군데 막혀 있다면 몸이 냉골이 될 수밖에 없다. 단백질...
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감자가 가진 비밀 2022.12.18해당카페글 미리보기
경우에는 삶아서 먹거나 요리를 해서 먹어도 된다. 그것은 감자에 들어 있는 비타민 C는 다른 야채처럼 열을 가해도 파괴되지 않기 때문이다. 다만 매일 꾸준히 먹는 것이 장수의 비결이다. 일본에서 감자요법을 17년째 연구,홍보하고 있는 신토우 원장은...