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위에서 타글타글 몸을 떠는 것을 보면 입맛이 절로 돌지요. 오늘 아침은 군불을 지피면서 할머니에서 어머니로 이어진 국수 암반과 홍두깨를 손질했습니다. 어머니가 병환으로 시골집을 떠나면서 몇 해를 버려두어서 먼지와 곰팡이로 못쓰려니 했는데...

그렇게 쌀 다식이 아니라 약간 그렇게 해서 개벌이 밀가루개 밀가루 국수 하듯 개 가지고 해가지고서 홍두깨로 밀어 국수 암반에 놓고 국수 안반에 놓고서 홍두깨로 쭉쭉쭉 이렇게 그 반죽한 걸 밀어가지고 납작하게 국수처럼 대면 그걸 이렇게 칼로...

빛을 띤다. 이렇게 만들어진 가루를 반죽하여 얇게 펴서 칼로 썰어 국수를 만드는데 적당한 크기의 반죽 덩이를 만들어 암반(국수를 만들기 위하여 밀가루 반죽을 얇게 밀거나 민 것을 썰 때 받치는 두껍고 넓은 직사각형의 나무판을 말하며 안반이라고도...

왜 이렇게 옛것은 다 좋아 지는 건지 모르겠습니다 오랫만에 먹는 칼국수도 너무나 맛있었지요 그날 맛있게 먹고 와서 암반은 있는데 국수 방망이가 없어서 그동안 못 해 먹었더랬는데 5일장에 가서 방망이를 사 가지고 왔더군요 마무리로 노가리를 구어...

무이산 암반에서 자라는 우이암차가 특산품이며 대홍포를 최고로 치니 무이산 정산소종은 홍차의 기원이 되었다고 한다. 대홍포를 보러 가는 10분 거리 산길 양쪽으로 거대한 바위들이 서 있으며 대홍포 입구와 출구는 같으며 '비단 羅' 자가 들어가는...

700m 암반에서 솟아나는 알칼리성 단순천으로, 피부염과 신경통, 혈액순환 장애 등에 효과가 있다. 화성시의 다른 온천과 구별되는 점이 있다면 모텔 등 숙박 시설과 단지를 이룬다는 것. 모든 숙박 시설이 온천수를 사용하고 시간제로 대여하는 가족탕을...

풍경과 암반에 조각된 수많은 불상이 어우러진 신비로운 분위기를 자랑한다. (차로 약 35분) [경상남도 진주] 아름다운동행 | 면 좋아하는 사람, 진주로 모여라! - 진주 면식기행 우리동네 면식범 밥보다 면이 좋은 전국의 면 러버 여러분을 면의 고장...

메밀국수, 메밀전을 맛있게 먹었습니다 트레킹 시작을 하는 순담 매표소와 입구입니다 순담에서 드르니까지 상세 안내도입니다 주상절리 잔도길로 들어서서 가고 있는 횐님들 첫번째 쉼터인 순담계곡의 전망대 쉼터입니다 순담계곡은 한탄강 주변 화산활동...

먹는 국수를 연상하다보니, 품위를 고려해 그리 하지 않았나 싶다. * 졸저 『한국산악시조대전』 제 90면. 133. 백학은 오지 않아 대간에 솔숲 많아 굴뚝새 즐겨 찾나 똥으로 회칠하든 백학이 오지 않자 산처녀 우울증 걸려 쌓인 낙엽 걷어차 * 백학산...