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제주도 색깔 보리 재배 확대 및 산업 활성화 방안 찾는다-푸른 바다와 어우러지는 색깔 보리, 식품 원료 넘어 경관용으로도 주목 - 2022.12.19해당카페글 미리보기
것으로 알려져 있다. 현재 검은색, 청색, 자색을 띤 색깔 보리 12품종이 개발, 보급되는 가운데 음료, 커피, 국수, 떡 등 가공식품 원료로 활용되고 있다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 색깔 보리 재배면적을 늘리고 가공식품 산업을 활성화하기 위해 기능성...
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농진청, ‘쌀국수’ 원료곡 대규모 생산단지 조성 2010.08.12해당카페글 미리보기
있는 쌀국수 산업을 지속적으로 활성화하고 쌀 소비를 촉진하기 위해 충남 홍성군과 전남 해남군에 총 12ha 규모의 쌀국수 원료곡 생산단지를 조성한다고 밝혔다. 이번에 조성될 쌀국수 원료곡 생산단지에는 농촌진흥청에서 개발된 쌀국수 전용품종인...
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중국의 10대 명품주 국수 2023.07.17해당카페글 미리보기
國粹(국수)’제조창은 泸州国粹酒业有限公司(노주국수주업유한공사)이다. 국수주는 2009년 ‘사천성저명상표(四川省著名商标)’와 ‘중국치명상표(中国驰名商标)’를 획득했으며, 2010년에는 상해세계박람회에 초청 참가해‘상해문화박람회문화금상(上海...
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(영구단상)모시풀 베기 2024.08.01해당카페글 미리보기
알려져 있다... 모시풀은 모시옷, 모시송편을 비롯한 다양한 모시떡의 용도로, 모시잎 가루는 모시 젓갈, 빵, 수제비, 국수 등의 원료로도 쓰이며 밥을 할 때 넣어도 좋다고 한다... 모시풀을 베는 날엔 잎을 따는 등 간편 모시잎 차를 만들기에 분주하다...
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110년 국수집→파스타집, 한적한 시골에 청년 모으는 '로컬벤처' 2023.09.26해당카페글 미리보기
(클릭) https://www.joongang.co.kr/article/25193603 110년 국수집→파스타집, 한적한 시골에 청년 모으는 '로컬벤처' | 중앙...특산품 수제 맥주, 일본 전역에 판매 아소비 맥주는 엄선된 원료로 만들어 깔끔한 맛을 일정하게 유지한다고 소문나면서...