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쌀을 원료로 하는 술·떡·과자 제조를 금지하는 절미 운동이 시행됐답니다. 이 같은 흐름은 1960년대에도 계속됐는데요. 심지어는 무미일(無米日), 즉 쌀이 없는 날을 지정해 음식점 등에서 쌀밥과 쌀로 만든 음식을 팔지 못하도록 했죠. ​ 1960년대엔 쌀...

속성국수, 고추양념기름 등은 식생활에서 없어서는 안 될 필수적인 식료품인데다가 맛좋고 영양가가 높은 것으로 하여 가정주부들이 무척 좋아하고 있다는 것. 사업소 일꾼과 종업원들이 새 제품 개발사업을 진행하면서 간장의 질을 훨씬 높일 수 있는...

國粹(국수)’제조창은 泸州国粹酒业有限公司(노주국수주업유한공사)이다. 국수주는 2009년 ‘사천성저명상표(四川省著名商标)’와 ‘중국치명상표(中国驰名商标)’를 획득했으며, 2010년에는 상해세계박람회에 초청 참가해‘상해문화박람회문화금상(上海...

수분과 양분의 흡수력이 강하여 가뭄이나 척박토에도 잘 견딘다. 용도 : 제면,제 빵, 제과, 공업용, 간장과 된장의 원료. 밀짚은 질기고 빳빳하여 밀짚모자 등을 만드는 데 이용 ＊보리의 특징 분류 : 화본과 원산지 : 스코틀랜드, 노르웨이, 시베리아...

(클릭) https://www.joongang.co.kr/article/25193603 110년 국수집→파스타집, 한적한 시골에 청년 모으는 '로컬벤처' | 중앙...특산품 수제 맥주, 일본 전역에 판매 아소비 맥주는 엄선된 원료로 만들어 깔끔한 맛을 일정하게 유지한다고 소문나면서...

조선시대에 편찬된 ‘고려사’(1424)에도 고려에서는 ‘제례에 면을 쓰고 사원에서 면을 만들어 판다’라는 문장이 있어요. 국수의 원료인 밀의 전파 역사로 볼 때 밀가루 음식은 훨씬 이전에 발달하기 시작했을 것으로 추정돼요. 밀은 1만～1만 5천 년 전...

물이 빠지면, 큰 그릇에다 고추장, 기름, 열무김치 등을 넣고는 비벼서 먹는다. 예산수제국수의 원료는 밀가루, 옥수수전분, 정제염이다. 이런 원료로 만든 국수는 태양열에 말려 제품이 완성된다. 국수가 되기 위해서는 그동안 뜨거운 태양의 햇살을...

내놓은 '별표 국수'의 로고가 현재 삼성CI의 모태라고 '삼성이야기'는 소개하고 있다. 이 로고는 타원 내에 별 3개와 국수의 원료인 밀을 그려 넣은 것으로 1950년대까지 사용됐고, 1969년말에 첫 변신을 시도했다. 현재 삼성 로고와 비슷한 이미지의 흑백...

고려시대에 국수를 먹었다는 기록이 남아 있다. 당시 국수는 궁중이나 귀족들이 먹던 귀한 음식이었는데, 이는 국수의 원료인 밀을 중국 화중지방에서 가져와야 했기 때문. 국수의 굵기에 따라 중면, 소면 등으로 나눠지며, 추운 북쪽지방에선 이냉치냉...