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메밀국수 달인으로 생활의 달인에 방영된 '이삭소바' 2024.08.05해당카페글 미리보기
감칠맛이 있다. 확 당긴다. 이온 음료 마시면 몸에 흡수되는 느낌. 바로 그 느낌이다"라고 말했다. 메밀국수를 선보인 이상희 달인은 "이 육수는 1955년에 (운영)하신 분이 아드님한테 주셔야 하는데 아드님이 다른 일을 해서 저희가 물려받은 것"이라고...
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생활의 달인 냉메밀국수 동작구 사당동 경성모밀 냉모밀 2024.06.17해당카페글 미리보기
더불어 쌍벽을 이루는 냉모밀 생활의달인 동작구 냉메밀국수 시원한 살얼음과 함께 무, 파, 김이 올라갑니다. 생활의 달인 냉메밀국수 육수 진하고 깔끔하면서 시원한데 그 비결은 무즙과 멸치 다시 한번 말하지만 동작구 사당동 경성모밀은 화려한 기술적...
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국수 육수는 맑아야(3/9)한마디 2024.03.12해당카페글 미리보기
칼국수 사장의 부재로 봉사부장을 긴급호출하니... (머리깜꼬 택시타고 왔다) 벌써 최공순 집사님이 육수를 만들고있었다. 멸치 많이...다시마 많이... (맛이 있으라꼬). 그러나 부재중이라던 국수의 달인이 주방에 불시 점검와서 조리과정을 살펴보고는.....
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생활의 달인 비빔국수 달인의 집에 와봄 2024.03.12해당카페글 미리보기
드립니다 콩국수 8000 비빔국수 7000 잔치국수 7000 만두 기억안남 콩국수 10점만점에 8점 비빔국수 10점만점에 8점 잔치국수 10점만점에 7점 잔치국수 육수는 냄새가 좀 났음 맛은 괜찮음 비빔국수는 여태 먹은 비빔국수랑은 양념이 달랐음 좀 독특한 맛...
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"매콤한 갈비찜부터 핫플레이스 국수집까지!!" 청주의 인기 맛집 베스트 7 2024.11.10해당카페글 미리보기
시원한 육수, 그리고 고소한 황태가 어우러져 독특한 맛을 자랑합니다. 봉용불고기 온라인 커뮤니티 청주대학교 근처에 위치한 봉용불고기는 파불고기로 유명한 맛집입니다. 이곳의 파불고기는 매콤하면서도 달콤한 맛이 일품입니다. 불판 위에서 구워지는...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
더 어울릴 것 같단 생각이 들었다. 이 집은 아침마다 그날 쓸 국수 반죽을 하고, 주문이 들어오면 그때그때 면을 뽑는다. 이때...에 나온 영상을 뒤늦게 보니, 소뼈, 돼지뼈를 우린 사골 육수에 팔각, 감초, 천국을 박은 무를 함께 넣고 끓인다고 한다. 그...
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엄마 손맛 미쳤다! 새콤달콤매콤 아는 맛이 더 무서운 추억의 비빔국수 5 2023.10.15해당카페글 미리보기
ygeun0716님 인스타그램 ygeun0716님 인스타그램 입맛 당기는 매력적인 양념장의 비빔국수 맛집 김포 '뚝방국수'. 비빔국수의 달인으로 선정된 달인의 비빔국수를 맛볼 수 있다. 진하게 끓여 낸 육수를 식히고 숯불에 훈제한 고춧가루를 넣어 일주일간...
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전주 덕진동 국수집 추천 여만국수집 2023.10.04해당카페글 미리보기
맛있거든요~~ 육수 한모금하면 세상 따뜻해져요~~ 이집은 기본으로 흑임자죽이 제공되요~~ 원하는 만큼 밥통에서 퍼다 먹으면 되요~~ 국수 먹기전 흑임자죽 맛도 좋고 속편하니 좋아요~~ 기본 반찬은 오이고추 청량고추 된장 김치 단무지~~ 주전부리로...
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<경산>생활의달인..국수의달인집..잔치국수 2015.12.22해당카페글 미리보기
씹혀서 좋드라구요.. 이집 다녀와서 생활의달인 다시 봤는데 부추를 삶는 이집만의 비법이 있드라구요.. 소주로 삶아서 불에...부추가 질기지 않고 부드러워 국수와 조화롭습니다.. 그리고 이집 멸치육수가 다른집 잔치국수에 비해 더 진하게 느껴...
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여름 별미 백김치 국수 맛집 2023.06.18해당카페글 미리보기
알천비빔국수 알천비빔국수 포천 고모리호수 근처에 위치한 국수 맛집. 국수 달인의 맛집으로 ‘생활의 달인’에 나온 집이기도...듬뿍 들어간 동치미 국수와 비빔국수. 특히 동치미 국수는 쌀보리와 멸치육수에 삶은 무를 넣고 백김치를 담아 만들기...