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측정하면서 의료진에게 들었던 말이나 교육받았던 것이 새록새록 생각이 나는 거죠. ‘아, 국수 먹으면 혈당 올라간다고 했지’, ‘운동하면 혈당이 떨어지네? 운동 한 번 해보자’. 이런 깨달음이 하나하나 쌓이면 스스로 관리할 수 있게 됩니다. 연속...

내과 교수는 “탄수화물 비율이 지나치게 높고 채소와 단백질이 적은 식사를 하면 정제된 탄수화물로 인해 혈당이 쉽게 오른다”며 “국수 한 그릇을 먹는다면 채소와 함께 먹고 수박 등 수분과 당이 많은 과일보다는 토마토 같은 채소를 먹는 게 좋다”고...

만남… 맛과 영양의 조화 날씨가 더워지면 열무김치가 생각난다. 열무로 담근 열무김치는 냉면, 비빔밥, 비빔국수 등의 맛을 더하고 혈당 조절에 기여하는 건강식품이다. 특히 발효식품인 열무김치는 비타민과 식이섬유가 많아 혈당을 덜 올리는 탄수화물...

단백질없이 탄수헴들 떡 만두 백미밥을 먹으면 볼 수 있는 혈당. 이제보니 저렇게먹고 식1이 160대면 선방한거같기도하다...말자고 7. 라면 : 볶음라면 국물라면 할 거 없이 8. 쌀국수 : 참 좋아했는데 180 넘긴 두번째 (오뚜기에게 나쁜 감정은 없지만...