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막걸리의 이념 2024.08.23해당카페글 미리보기
오라"고 하는 것이다. 원래 쌀로 빚었던 막걸리가 식량난으로 64년~76년은 밀가루로 주조했었는데 통일벼로 쌀 자급이 달성되자 다시 쌀로 77년에 등장했다. 지역마다 막걸리가 있지만 맛이 조금씩은 다르다. 알코올 도수 6도 제한도 풀려 14도 이상까지...
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퇴근 무렵 막걸리의 맛 2023.06.23해당카페글 미리보기
잘 모르겠지만 그 이후에 그렇게 입에 착착 달라붙는 술을 먹어보지 못했다. 그 나마 국순당에서 나오는 “고(古)막걸리” “대박” 등과 “지평막걸리”가 입에 맞는 데 정작 술집에서는 인기가 없다고 안 갖다 놓는다. 모내기, 벼 베기 등 봉사활동 후...
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오늘은 막걸리 한잔! 2024.07.18해당카페글 미리보기
마셨다)고 한다. 쌀과 누룩으로 빚은 막걸리인데, 공자(孔子)가 가꾼 쌀과 노자(老子)가 만든 누룩, 석가모니(釋迦牟尼)가 길러 온 샘물로 빚은 술이라고 하여 ‘삼도주三道酒’란 이름이 붙였다고 풀이한다. 막걸리 전성시대는 1960년대로 당시(當時)에는...
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Re:국순당 고 막걸리! 2019.03.05해당카페글 미리보기
아스팜탄이 첨가된 단맛보다 옛날 누룩으로 빚은 전통막걸리 맛을 선호하시는 분은 고막걸리를 추천합니다. 가격은 국산 좋은 재료를써서 약간 비싸지만 입맛에 맞는분은 매니아가 될듯합니다. 동네 마트에서는 안보이고 대형마트에서 판매하는것 같습니다...
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소비자단체 "막걸리, ‘발암우려 아스파탐’ 감미료 교체 시급" 2023.07.11해당카페글 미리보기
또한, ‘지평 주조’에서 만든 지평 생막걸리 쌀, 지평 생막걸리 옛막걸리, 국순당의 생막걸리 등에도 아스파탐이 들어있었다"면서 "하지만 원재료명만 있을 뿐 아스파탐이 얼마만큼 들어갔는지는 정확히 알기 어려웠다"고 설명했다. 그런 다음 "막걸리...
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[국순당] 국순당, 막걸리 판매 무슨일이야..? 2010.08.02해당카페글 미리보기
상향한다"며 "연간 예상 영업이익도 기존 150억원(영업이익률 14.5%)에서 226억원(19%)로 올린다"고 밝혔다. 국순당 특히 8월 초 예상되는 막걸리 생산설비 확장으로 현재 월별 매출의 1.5배에 이르는 생산·매출이 가능해 내년에는 연간 매출이 18.8%늘고...
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[국순당]국순당 막걸리 요즘잘나가죠? 2009.11.13해당카페글 미리보기
매출비중이 올해 3분기 15.9%로 급증하면서 국순당의 3분기 매출액은 2004년 이후 최초로 전년 동기 대비 증가했다"고 밝혔다. 국순당의 막걸리 매출액은 지난해 5억원에서 올해 70억원(전체 매출의 12.3%), 내년 200억원(28.6%)까지 급증할 것이라는 게...
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국순당, "막걸리로 제2의 성장기 진입" 2011.07.05해당카페글 미리보기
올들어 정체상태였는데, 항암효과 뉴스 및 성수기 진입으로 4월 전년동기대비 13%, 5월 17% 다시 성장하고 있다"고 말했다. 국순당 막걸리 시장의 성장과 더불어 시장점유율 확대는 국순당 성장의 또 다른 축이라는 분석이다. 국순당은 2009년 5...
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국순당 막걸리 파워! 2022.03.27해당카페글 미리보기
1000㎎을 함유하고 있다.국순당 생막걸리는 우리 술 탁주 생막걸리 부문에서 대상을 받았다.국순당 관계자는 "효모가 만들어...최소화한 친환경 제법으로 만든다"고 말했다.한편 국순당 양조장은 강원도 횡성의 해발 500m 지역에 있다. HACCP(해법,위해...
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국순당 - 막걸리 판매 부진 2012.07.31해당카페글 미리보기
라고 분석했다. 국순당은 2분기 전년 대비 10.3% 줄어든 374억원의 매출액을 기록했으며 이 중 막걸리 매출은 14.2% 줄어든...매출 증가율도 예상치를 하회하고 있다"며 "다만 향후 3개년 영업이익과 순이익을 전망하면 현 주가는 저평가돼 있다"고 설명...