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증류식 소주 2017.02.24해당카페글 미리보기
후 숙취가 희석식 소주에 비해 현저히 낮은게 특징이다. 황금보리 소주 가격은18도가 375ml에 3,800원, 40도 제품이 750ml에 35,000원이다. 국순당에서 새롭게 선보인 증류소주 '려'는 7년간의 연구를 통해 개발된 프리미엄 증류 소주다. 수확 직후 7...
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맛있게 먹어본 전통주 두개 2022.10.10해당카페글 미리보기
청'여러가지지만 인을 굉장히 맛잇게마셨습니다 원주에서 만들어지는 술이고 쌀은'토토미'를 사용한다고합니다 국순당 여주명주의 '려'입니다 려는 고구마100%와 쌀50고구마50 두가지 종류로 각각 25도 40도 제품이 나오고있습니다. 25도짜린 안마셔봤고...
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[박순욱의 술기행] ⑭ 배혜정 대표 “아버지가 만든 ‘우곡주’를 대중화한 ‘우곡생주’로 대상 받았어요" 2021.02.07해당카페글 미리보기
강원도 국순당에 있던 누룩배양 공장을 이곳 경기도 화성으로 옮겼다. 미생물이라는 게 배양 장소를 옮기면 적응하는데 적잖은 시간이 필요한 법이다. 화성으로 미생물 공장을 옮긴 초기, 아버지 나이는 이미 80대 초반이었다. 그런데도 거의 매일 공장...
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증류식 소 주 2024.01.15해당카페글 미리보기
비해 가격이 과하다는 평가가 많다. 물론 소주 재료로썬 꽤나 고급인 찹쌀만을 사용했기 때문에 어쩔수 없는 부분이 있기는 하다. 대부분의 경우 맵쌀을 사용한다. 모월 로, 모월 인(원주시) - 모월에서 제조한다. 모월 인이 2020년 우리술 품평회...