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국순당, 고려 막걸리 '이화주' 병제품 출시 2009.05.26해당카페글 미리보기
국순당, 고려 막걸리 '이화주' 병제품 출시 매일경제 05/25 23:01 프린트 국순당(주가,차트)은 고려시대 왕족이나 귀족들이 즐기던 고급 막걸리를 그대로 복원한 '이화주'를 병에 담아 새로 출시한다고 밝혔습니다. 이화주는 일제 강점기 등을 거치면서...
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국순당 생막걸리와 이화주--여러분들의 평가는? 2009.10.28해당카페글 미리보기
• 생산 : 물 좋고, 공기 맑은 환경친화 공장인 국순당 횡성공장에서 제조하여 신선함이 다른 막걸리 • 유통 : 업계 최초로 철저한 냉장유통을 실현하여 드실 때 까지 신선함을 지켜드립니다. • 기술 : 국내 최초 발효제어기술로 청정지역에서 만든 신선...
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이화주 요구르트 칵테일 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
오렌지, 배 등 과일 재료 이화주 30ml 떠먹는 요구르트 60ml 오미자청 3ml 만드는 방법 1. 이화주와 떠먹는 요구르트를 비율대로...고려시대 개경의 왕족들이 즐기던 최고급 탁주를 국순당에서 복원해냈다. 배꽃이 필 무렵 빚는다 하여, 또한 술의 빛깔이...
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고급탁주 이화주 2012.04.13해당카페글 미리보기
국순당에서 400ml짜리 고려시대 막걸리를 재현한 "이화주"가 출시되었습니다. 가격은 1병에 40,000원정도 한다고 하네요. -------------------------------------------------------- 국순당 ‘이화주’ 리뉴얼 출시 기사입력 2009-05-25 17:53 국순당은...
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[막걸리 기행] 왕의 귀환…벨벳 감촉 막걸리, 이화주 2009.02.12해당카페글 미리보기
거치면서 이화주 만드는 노하우를 아는 사람이 사라졌다. 문헌에 이름만 남아 있던 이화주를 지난해 국순당 연구소에서 되살려냈다. 김 소장은 "이화주가 어떤 맛이라야 한다는 확신을 갖지 못하는 게 가장 힘들었다"고 했다. "이화주에 관해 남은 조선...