카페검색 본문
카페글 본문
-
[우리말] 꾸미 2023.06.14해당카페글 미리보기
명사 1. 국이나 찌개에 넣는 고기붙이. (예) 생선탕만을 온전히 맛보자면 쇠고기 꾸미를 넣지 말고 끓여야 한다는 말을 들었더니…. (예) 이 국은 꾸미가 넉넉하지 않다.
-
닭 대신 꿩? 2023.01.17해당카페글 미리보기
로 돼 있다. 사전을 누가 썼는지 모르지만 경상도에서는 국이나 찌개에 넣는 것은 끼미라 하지 않고 양념다지개라 한다. 즉 마늘과 청양고추를 잘게 다져 간장과 고추가루에 어갠 것을 말한다. 또 '넣은 고기붙이'가 아니라 끼미 자체에 대해 언급해야...
-
163회)재미있는 우리말 풀어보세요 2019.09.15해당카페글 미리보기
오늘은 문제 좀 어렵습니다 문제1)국이나 찌개에 넣는 고기붙이 1,돌고기 2,맷고기 3,꾸지 4.꾸미 문제2)가루 따위가 미세하고 곱다 1.응걸다 2,궁글다 3,몽글다 4.벙글다 문제3)한 번 끓어오르는 모양 1.해말끔 2,서로끔 3,한소끔 문제4)정해진 수량 이외...
-
우리말 - 116. 음식(간식•과자•술•담배•반찬•조리 등) 12.02.27. 보충. 2011.09.10해당카페글 미리보기
지져 만든 전병, 저냐, 누름적 따위의 음식 꾸리 소의 앞다리 무릎 위쪽에 붙은 살덩어리. 꾸리살. 꾸미 국이나 찌개에 넣는 고기붙이 꾸미고기 국 따위에 넣어 잘 끓인 고기 조각. 꾸밋거리 꾸미로 쓰는 조개, 오징어, 쇠고기 따위의 고기. 꿩김치 꿩을...
-
우겨 449회 2017.01.17해당카페글 미리보기
가만이 스치는 소리. 꼴두기장수 ; 재산 밑천을 모두 없애고 어렵게 사는 사람 국거리 ; 국을 끓이는데 넣는 재료를 통틀어 고기꾸미 ; 국이나 찌개에 넣는 고기붙이 잿더미 ; 불에 타서 폐허가 된 자리 쑥대밭 ; 매우 어지럽거나 못 쓰게 된 모양...
-
[도사리와 말모이, 우리말의 모든 것] 사리와 꾸미 2016.12.25해당카페글 미리보기
사리는 우리말이다. 국수의 위에 얹는 돼지고기나 소고기, 달걀 같은 고명은 국수꾸미라고 한다. 꾸미는 원래 국이나 찌개에 넣는 고기붙이를 뜻한다. 무엇을 두 번 거듭하는 것이나 음식의 두 몫을 한 그릇에 담은 분량을 곱빼기라고 하고, 곱빼기와는...
-
우리말 보충 - 11.03.22. 2013.03.08해당카페글 미리보기
형 ① 아랫도리가 가늘고 어울리지 아니하게 길다. ② 옷이 몸에 맞지 않고 짧다. 고두리 명 고두리살. 꾸미 명 국이나 찌개에 넣는 고기붙이 가달 명 몹시 사나운 사람을 이르는 말. 잔다리 명 낮은 자리부터 차차 올라가 높이 된 사람. 전전 명 ① 북...
-
우리 말 고유어 2011.01.27해당카페글 미리보기
찌게에 넣는 고기붙이 처녑 소의 되새김 위 가운데 세번째 위 홀아비김치 무나 배추 어느 한가지로만 담근 김치 개미 익은지나 묵은김치에서 느껴지는 김치의 깊은 맛 섞박지 절인 배추 무 오이 를 넓적하게 썰어 젓국에 버무려 익힌 김치 돔베젖 전어...
-
우리말 공부..3 2018.12.17해당카페글 미리보기
꾀송거리다 - 달콤하거나 교묘한 말로 자꾸 꾀다. 꾀자기 - 잔꾀가 많은 사람. 꾀보. 꾀퉁이. 꾸미 - 찌개나 국 따위를 만들 때에 넣는 고기붙이. 끄레발 - 단정하지 못한 몸치장. 헙수룩한 모양. 끌끔하다 - 마음이나 솜씨가 끌끌하고 미끈하고 시원...
-
사직서의궤[圖說] 2015.08.20해당카페글 미리보기
삼식(糝食) : 쌀가루를 섞어 끓인 국이다. [주D-007]화갱(和羹) : 양념을 넣은 국이다. [주D-008]모활(芼滑) : 국이나 찌개를 만들 때 맛을 내기 위해 넣는 채소나 고기붙이를 말한다. 대향 정ㆍ배위 준뢰(尊罍) 도설 《오례의》 국사, 국직에는 각각 대준...