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가지 보관법 다양한 가지말리기 방법과 건조 후 냉동 보관으로 오래도록 먹는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
부드럽게 만든 후 나물로 조리하여 먹습니다. 찌개, 국: 찌개나 국에 넣어 감칠맛을 더합니다. 볶음: 다른 채소와 함께 볶아...수분이 없기 때문에 충분히 물에 불려 사용해야 합니다. 냉동 보관 시 다른 음식의 냄새가 배지 않도록 밀폐하여 보관해야...
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양배추 손질 양배추 보관법 씻는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
긴 기간: 양배추를 4등분하여 심 부분에 키친타올을 붙인 후 랩으로 싸서 냉장 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 냉동 보관: 양배추를 삶거나 데친 후 물기를 제거하고 냉동 보관하면 오래 두고 먹을 수 있습니다. 볶음용으로 사용할 경우...
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다래순 봄나물 보관 팁 나물 데치기 2024.10.25해당카페글 미리보기
짧은 기간만 맛볼 수 있다는 아쉬움이죠. 오늘은 다래순을 오래도록 싱싱하게 보관하고 맛있게 즐길 수 있는 비법을 알려드리겠습니다! 1. 신선한 다래순 고르는 법 싱싱한 다래순을 오래 보관하기 위해서는 우선 신선한 다래순을 고르는 것이 중요합니다...
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6월27일.냉동암꽃게,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,갑오징어+전복물회,배오징어,디포리,멸치,곱창김,자연산미역 2024.06.26해당카페글 미리보기
금어기간입니다. 착한가격 구매적기일때 구매하여 냉동보관하셔도 좋습니다. ) 특大부세 보리굴비 겨울 날씨에 건조한 햇부세 보리굴비입니다. 건조 후 무게는 10마리 한두름에 2.1kg 전.후입니다. 10마리 한두름 64,000원 (10마리 추가시 59.000원...
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고추가루보관법 고춧가루보관법 1년 동안 맛과 색 유지하며 보관하기 2024.10.24해당카페글 미리보기
만든 조미료, 찌개, 볶음, 국 등 다양한 요리에 활용 1.2 구매 시 고려 사항: 신선도: 최근 생산된 고추가루를 선택 분쇄 방식...500g~1kg, 3~4인 가구 기준 1kg~2kg 정도 구매 보관 기간: 오래 보관할 경우 작은 용기에 나눠 담아 냉동 보관 2. 고추가루...
