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간판으로 사용하였다. 아버지께서는 궁핍한 생활 여건을 수습하기 위하여 돌산, 순천시, 영암군, 그리고 영산포 등 친척 집으로 식량을 구하러 다니셨고, 돌산에서 집 지을 소나무 기둥을 구하여 황토로 손수 집을 건축하였는데 형님과 내가 집 짓는데...

요리법은 『부인필지』, 『주식시의』, 『규곤요람』 등에서 찾아볼 수 있습니다. 각 책 별로 들어가는 재료가 조금씩 다르긴 하지만, 떡볶이는 떡과 야채와 해산물 혹은 소고기를 간장 양념으로 볶은 요리였죠. 물론 밀가루와 해산물, 소고기 등은 쉽게...

까는 법이 있더라구요. 밤껍질을 맨손으로 깔 수 있다니..?! 도대체 어떻게 하는 건지 같이 알아보러 고고해요~ 더위가 가고...꽉 찬 군밤이 생각나기 마련. 가을이 다가오면 군밤, 군고구마 호호 불며 먹는 생각에 기분이 절로 HAPPY★ 밤 껍질은 겉껍질...

만드는 법 겨울철의 대표 간식 군고구마! 삶거나 찐 고구마와는 또 다른 달콤하고 폭신한 매력이 있는데요. 이 군고구마를 오븐이나 전용 팬 등 특별한 기구 없이도 집에서 구워 먹을 수 있다고 합니다. 그래서 두 팔 걷어붙여 보았는데요. 집에서...