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튀김용) 만드는 법: 고구마 손질: 고구마는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후, 0.5cm 두께로 길쭉하게 썰거나 동그랗게 썰어줍니다. 썬 고구마는 찬물에 10분 정도 담가 전분기를 제거한 후, 키친타월로 물기를 완전히 제거합니다. (물기를 제거해야 튀김옷이...

촉촉한 군고구마를 맛볼 수 있습니다. 중간에 한 번 뒤집어주면 골고루 익습니다. 고구마 스틱/칩: 고구마를 얇게 썰어 올리브유와 소금 약간을 뿌린 후 에어프라이어에 160도에서 15~20분 구우면 바삭한 고구마 스틱이나 칩이 됩니다. 아이들 간식으로도...

약간 만드는 법: 고구마 삶기/찌기: 고구마는 깨끗이 씻어 껍질째 삶거나 찜기에 쪄줍니다. 포크로 찔러보아 부드럽게 들어가면 잘 익은 것입니다. 껍질을 벗긴 후 뜨거울 때 포크나 매셔로 곱게 으깨줍니다. 덩어리가 약간 남아있어도 좋습니다. 재료...

익은 군고구마에 꿀과 버터를 더하면 환상의 맛을 자랑하는 허니버터고구마가 완성됩니다. 재료: 잘 익은 군고구마 버터 (무염...선택 사항) 시나몬 가루, 견과류, 파슬리 가루 만드는 법: 잘 익은 군고구마를 반으로 가르거나 먹기 좋은 크기로 썰어...