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군고구마 만들기, 원승식 고구마맛탕, 고구마 보관법 군고구마 만들기 고르는 법: 껍질이 매끈하고 흠집이 없는 고구마를 선택합니다. 밤고구마는 껍질이 붉고 속살이 노란색이며, 껍질이 얇고 단단한 것이 좋습니다. 굽는 법: 직화: 숯불이나 가스불에...

6. 마무리 에어프라이어를 사용하면 번거롭지 않고 쉽게 겉바속촉한 군고구마를 만들 수 있습니다. 겨울 간식으로 따뜻하고 달콤한 군고구마를 즐겨보세요! 7. 참고자료 군고구마 에어프라이어 겉바속촉 고구마 굽기 시간 겨울간식 겨울 고구마 보관법

Peder B. Helland - O Holy Night 꿀팁 따라 잔뜩 구운 군고구마. 냉동 보관하고 남은 고구마 활용법을 몰라 고민이시죠? 전자레인지에 살짝 돌려 으깬 뒤 생크림과 섞어 부드러운 무스를 만들어주세요. 달콤한 초콜릿과 쫀득하게 늘어나는 마시멜로 토핑...

싱싱하게 보관할 수 있어요. 2. 고구마 껍질 쉽게 벗기는 법 고구마는 익혔을 때 껍질이 매우 얇아서, 한 번에 벗겨 먹기가 참 번거로운데요. 고구마 찌기 전, 이렇게 해 보세요! 고구마 중앙 부분을 따라 빙그르 돌려 가며 칼집을 살짝 내 주는 거예요...

간단하게 '군고구마' 만드는 법 ▶ 재료 : 고구마 7개 ▶ 만드는 순서 ㉠ 고구마는 깨끗하게 씻어둔다. ㉡ 냄비에 고구마를 담고 반쯤 잠기도록 물을 붓는다. ㉢ 20분 정도 삶으면 물이 다 졸아들어 있습니다. 젓가락으로 익은 정도를 확인합니다. ㉣...

보관법 고구마의 냉해란? 13도 이하에서 13시간 이상 고구마를 두면 내부에 에탄올, 아세트알데히드 성분이 많아지면서 고구마 내부의 세포막을 파괴하게 되는 것을 말합니다. 그 결과로 나타나는 현상은 세포막이 파괴되어서 고구마가 말랑말랑해지면...

14도에 보관하면 장기저장할 수 있습니다. 전문적으로는 습도 온도 이산화탄소 농도 등과 같은 조건을 유지시키면 1년까지도 손실없이 저장이 가능합니다. 보통 집에서는 한달 정도는 두고 먹을 수 있습니다. 대부분 실내온도가 20도가 넘기 때문에 20...

빅데이터 분석을 통한 성인병 예방과 다이어트에 탁월한 고구마 효능 및 보관법 등록일 2016-11-18 조회수 8859 겨울철 대표 먹거리인 고구마는 찐고구마, 군고구마, 고구마 맛탕 등 다양한 요리법을 통해 즐길 수 있으며, 식이섬유가 풍부하고 혈당지수가...

보관법 신문지·모포·왕겨 등 이용해 보온 및 환기 건강식품으로 고구마 인기가 늘어나고 있다. 그렇지만 고구마는 보관이 까다로워 품질 좋은 고구마를 수확해도 소득 실현에 실패하기 일쑤이다. 동해나 습해에 약하고 쥐 등의 피해를 입 기도 한다. 이...